虾的20种做法（虾的18种做法）

　　虾是一种美味的食材，可以用多种方式来烹饪。我来给大家介绍一下我所了解的20种虾的做法吧!

　　首先，我们来说说蒸虾。这是一种非常简单的做法，只需要将虾洗净后放入蒸锅中蒸熟，待虾体变成红色即可。吃起来非常鲜美!

　　接下来是炒虾。在锅里倒入少许花生油，烧开后放入虾翻炒，等到虾体变红即可。这种做法能让虾释放出香味，让味蕾感受到满满的香气!

　　鸡蛋膏是一种非常受小宝宝欢迎的做法。只需要拿两个虾洗净，去皮切碎，再将蔬菜(例如黄瓜、菠菜)和鸡蛋一起切碎，搅拌均匀后加少许水和盐，放入锅中蒸熟即可。

　　萝卜丝炖虾是一道青岛名菜。制作方法非常简单，只需要将萝卜丝和虾放入锅中炖煮，加入适量的水和盐，时间可根据个人口味调整。

　　白菜炖虾是将虾和白菜叶一起炖煮，时间要稍微长一些，这样能让虾和白菜更好地融合在一起。

　　如果你喜欢冬瓜的味道，可以试试冬瓜炖虾。将冬瓜和虾一起炖煮，这样能让冬瓜的清香和虾的鲜美完美结合。

　　开海后，会有很多便宜的小蛎虾，你可以用30元钱买到好多虾仁，放入冰箱备用。

　　黄瓜炒虾仁，将黄瓜切成丁状，再加入虾仁进行清炒，简单又美味。

　　如果你有微波炉，可以尝试用微波炉烤虾，但是个人认为不太好吃，可能会使虾变得干巴巴的。

　　白灼中虾是将中型的虾用牙签剔肠，并用烧开的水煮熟大约90秒，然后放入冰水中泡一下，最后捞起沥干。

　　酒香硬壳虾是将硬壳虾用开水烫熟，然后放入绍兴酒、清水和调味料的汤碗中浸泡隔夜，让虾肉吸收酒香。

　　明虾蟹籽酱沙拉，将明虾剥去头和壳，切成两段，用和白灼中虾相同的方法煮熟，然后放入冰水中泡一下，抹干。在沙拉酱中加入一大勺蟹籽拌匀，再放上虾肉，色香味俱佳。

　　虾肉是一种营养丰富的食材，我们在聚会上经常能够享受到它的美味。虾肉不仅能够为病人补充能量，还能提供精力，是一种非常不错的食材选择。