虾怎么做好吃（虾怎么做好吃？）

　　今天给大家分享几种简单好吃的虾的做法。首先是椒盐虾，让我们来看看这道美味的做法。

　　第一步，我们要先把虾洗干净，然后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。这样虾就更好吃了。

　　第二步，取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。这样腌制出来的虾更有味道。

　　接下来，我们把剩下的大蒜、青红椒和洋葱都切碎备用。这些调料会给虾增添更多的香味。

　　然后，我们把腌好的虾用厨房纸把多余的水分吸干，再裹上一层薄薄的淀粉。这样炸出来的虾会更酥脆美味。

　　接下来，我们取一口锅，倒入能够没过虾的油，油温在170度左右时放入虾，炸至金黄色时捞出。这样炸出来的虾肉嫩又多汁。

　　再来，我们拿一口干净的锅，只需要放入少许油，加入剩下的蒜和洋葱炒出香味。这样会让虾更加香气四溢。

　　然后，我们加入炸好的虾，放入椒盐、面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟，最后加入青红椒翻炒两下即可。这样就做好了一道香辣可口的椒盐虾。

　　接下来，是咸蛋黄焗虾的做法。这也是一道很简单但是美味的做法。

　　首先，我们把虾的虾线挑出，用水洗净，去掉虾头尖尖的部分和虾须，然后开背，处理好的虾用适量的盐、料酒和生姜腌制约30分钟。这样腌制的虾更入味。

　　接下来，我们把咸蛋黄蒸熟，然后捣碎。这样虾会更加香滑可口。

　　然后，我们用大火加热锅，油约7成热的时候，把虾裹上淀粉下锅炸，虾全身变红后捞出，大概半分钟左右即可。这样炸出来的虾外酥里嫩。

　　再来，我们用大火加热锅，锅里放适量的油，把咸蛋黄碎倒进去，快速翻炒至起泡。这样虾就会更加香味十足。

　　最后，我们把炸好的虾放进去，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。这样就做好了一道酥脆咸香的咸蛋黄焗虾。

　　最后一个做法是蒜蓉烤虾，也是一道简单好吃的做法。

　　首先，我们把虾去壳去虾线，洗净备用。

　　然后，我们要预热烤箱至200度，同时将黄油在微波炉中加热融化。

　　接下来，我们把蒜切末，葱切细后剁碎，加入融化的黄油中，再根据自己的口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀。这样的调料会更加香浓美味。

　　接下来，我们把调料倒入虾中，用手抓匀，再将烤盘铺上锡纸，将调料裹着的虾平铺在上面。这样烤出来的虾肉鲜嫩多汁。

　　最后，我们把烘烤好的虾取出装盘即可。这样做出来的蒜蓉烤虾颜色金黄，口感鲜香。