昭通好吃的特色美食

#昭通美食记录#

来自千年古渡的“云五液”！

庙口，辖昭通北大门的水富县，

是恒古在横江尾巴口的一个小镇，

尽管江水早已失去了摆渡的奔流，

也尽管渡口没有了昔日的川流不息，

但涓涓细流的横江水，

一直从南至北在庙口潺潺流淌。

上世纪80年代，

庙口人创“滇泉”传“迎宾”树品牌，

在传承地道酿酒工艺的同时，

引进优秀人才、先进技艺，

打造了“云五液”自主品牌。

半个世纪的拼搏，

半世人生的执著，

“云五液”已进入千家万户百姓人家，

已从家门口，

流入了长江，奔向了大海。

（图文：陈俊）

#昭通头条# #美食日志# 初进腊月，从这个月开始，又要陆续进入烟熏火燎的腊肉制作月了，人们渐渐的都在开始准备腊肉。虽说离过年还有一个月时间，但是过年的气氛已经开始显现。今天才是腊月初一，但是已经有人开始熏腊肉了，以后也会逐渐增加。熏完腊肉，趁着炭火，把洋芋丢进去烤一烤，一堆人围着吃烤洋芋，再配上灵魂辣椒面，边吃边聊，这就是人生一大乐事。

你们的腊肉都是怎么制作的？有什么趣事说出来一起长见识！#头条新人破白粉#

#美食日志# #昭通头条# 寒风吹，雪花飘飘，昭通人最喜欢的烤火炉烧起来，围着火炉最爱做的事当然是烤洋芋吃了，再烤两个红薯，辣椒面可不能少，这才是冬天该有的样子，但是疫情放下，大家都在感染期，要少吃，吃多容易上火对阳康不利。

你们冬天最爱做的事是什么？

图片来源网络，侵权联系删#头条新人破白粉#

#昭通头条#母亲大人的生日，也是西方圣诞节！！！生日快乐！节日快乐！#美食日志#