#昭通美食记录#
来自千年古渡的“云五液”!
庙口,辖昭通北大门的水富县,
是恒古在横江尾巴口的一个小镇,
尽管江水早已失去了摆渡的奔流,
也尽管渡口没有了昔日的川流不息,
但涓涓细流的横江水,
一直从南至北在庙口潺潺流淌。
上世纪80年代,
庙口人创“滇泉”传“迎宾”树品牌,
在传承地道酿酒工艺的同时,
引进优秀人才、先进技艺,
打造了“云五液”自主品牌。
半个世纪的拼搏,
半世人生的执著,
“云五液”已进入千家万户百姓人家,
已从家门口,
流入了长江,奔向了大海。
(图文:陈俊)
#昭通头条# #美食日志# 初进腊月,从这个月开始,又要陆续进入烟熏火燎的腊肉制作月了,人们渐渐的都在开始准备腊肉。虽说离过年还有一个月时间,但是过年的气氛已经开始显现。今天才是腊月初一,但是已经有人开始熏腊肉了,以后也会逐渐增加。熏完腊肉,趁着炭火,把洋芋丢进去烤一烤,一堆人围着吃烤洋芋,再配上灵魂辣椒面,边吃边聊,这就是人生一大乐事。
你们的腊肉都是怎么制作的?有什么趣事说出来一起长见识!#头条新人破白粉#
#美食日志# #昭通头条# 寒风吹,雪花飘飘,昭通人最喜欢的烤火炉烧起来,围着火炉最爱做的事当然是烤洋芋吃了,再烤两个红薯,辣椒面可不能少,这才是冬天该有的样子,但是疫情放下,大家都在感染期,要少吃,吃多容易上火对阳康不利。
你们冬天最爱做的事是什么?
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#昭通头条#母亲大人的生日,也是西方圣诞节!!!生日快乐!节日快乐!#美食日志#