健康资讯 大家好，我是小黄豆妈。你们常问的热油小锅分享来了。这个是铸铁锅，锅直径10cm比较小，手柄是榉木的不会烫手，主要是用来热油，煎一个鸡蛋正好，用来做蛋饺也正好。铸铁锅需要开锅养锅，收到后用洗洁精里里外外都清洗干净，然后用小火烤干，拿一块带皮的肥猪肉，猪肉那面朝下在锅内不停的擦，擦出油脂后倒掉油脂，用热水清洗干净，然后用肥猪肉再擦两遍效果会更好，最后清洗干净后用小火烤干，涂上一层食用油放一晚上，第二天用的时候再洗。平时不用的话，也要用小火烤干后涂上一层的食用油，防止生绣。另外这个锅比较小，需要放一个锅架才能放稳。
[撒花][撒花][撒花]姐妹们，我用的泼油铸铁小锅口径是10厘米，它也可以做煎饺，煎蛋，烙饼，炸花椒油！手柄是木柄，不怕烫到手！
[鼓掌][鼓掌][鼓掌]哇哦，这次这个珐琅锅活动力度真不小！我平时都有关注它价格，日常700多，大型活动时599，这次前半小时居然还加送珐琅铸铁小锅，看得我都有点小激动了，有种草的可以趁活动抓紧入手啦！
[撒花][撒花][撒花]我也凑个热闹来个抽奖送这款珐琅锅！说来惭愧，翻了下手机，竟然只有用它做螃蟹的图，分别是肉蟹煲，沙姜焗蟹，葱姜烧青蟹！不过真的很适合做海鲜和各种焖焗类的菜，做完连锅端上桌去，还能更好保温！炖之前用它炒一炒也是可以的，昨天试了有油煎蛋皮也完全不粘，太惊喜了[偷笑]
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抽奖详情
抽奖规则：
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归禾器珐琅焖焗锅
29年绒婚纪念日，没出门探店买情调，两个未阳人不敢以身试险，情怀这东西，有酒足够了。
其实也没啥特别，若不是我家大哥提醒，我甚至忘了日子，一直不能跻身精致女人行列，好处是真实不虚毫不矫情。
自制糖醋虾，虾洗净去虾线，擦干水分过油，炒糖色醋生抽水少许，煮煮，勾芡，青蒜末加入。#生活在爱里是幸福的#
风霜与共，三餐四季，终日相食以对，即便偶有龃龉，或是相看生厌，绝不影响共赴白首。冬瓜虾丸汤，胡萝卜色艳，小心机花型，香菜青蒜末点睛，很养眼的一道汤，清淡好味。
莴苣炒红椒青蒜添光彩，橄榄油炒口蘑，只放盐和胡椒粉。铸铁小锅依旧古道热肠，不遗余力炖黄花鱼，鱼籽归我。
牛排我也尽力了，捶捶打打按摩到位，力求好味。橄榄油煎，然后我家大哥的再烤一下，撒了蘸水，他说像吃烧烤。这一小块是我的，分一半给边牧，因为它一再用狗头提醒我它也要。#冬日生活打卡季##新年美食市集#
上次去赤峰，吃了当地的老式火锅，老式火锅的做法和涮羊肉不同，他是提前摆盘放汤，大小火相继慢炖而成。火锅材料也和大家平时吃到的不一样，赤峰老火锅的材料有羊排，猪排骨，丸子，酸菜，豆角丝，粉条，海带，有的还放一些鸡肉，去了几个亲戚家，家家都有铸铁小火锅，冬天不愿做饭，俩人焖一小锅，喝二两那真是美滋滋。
回来后再想吃却怎么也吃不到了，虽说同是内蒙古，但呼伦贝尔没有赤峰火锅，连铸铁火锅都没有。今天早晨和媳妇商量用家里做饭的锅简单做一次[呲牙]
图一是我们做的，图二是网上图片，但铜锅和铸铁锅还是有一定差异！
今天来个香菇腊肠滑鸡煲仔饭！好久没吃煲仔饭，特别想念它的味道，香喷喷的，光泽漂亮，一下就勾起人的食欲！
