桐梓好吃美食推荐

#挑战30天在头条写日记#孩子消化好，晚上吃了晚饭玩了一会，又在说肚子饿了。大晚上的不想去给他煮饭，刚好冰箱里还有几个包谷粑，拿来蒸给他吃。

蒸好后我也尝了一个，这个包谷粑跟我们小时候在农村吃那个包谷粑味道差不多。只是这个包谷粑比较细嫩松软，吃起香糯顺滑，一个几口就下肚了，有点意犹未尽的感觉。

我们小时候在农村吃的包谷粑，是用嫩包谷磨出来的。我家一般会用糯包谷来磨包谷粑，虽然糯包谷产量没那么高，我家每年还是会种一些，因为糯包谷比普通包谷更好吃。

磨好的嫩包谷羹，可以用饭勺舀成一块一块的放锅里加水煮，再放一些嫩南瓜砣砣或者掐好的嫩豇豆在里面一起煮。煮好沾上烧辣椒，吃起太美味了。

包谷粑的吃法很多，有的人用桐梓叶包起蒸来吃，有的人喜欢烙成饼来吃，也有人用油炸来吃。不同的人喜好不一样，按各自口味做来吃即可。

人到一定年纪，总是会去想以前的事，吃个包谷粑，也能想起很多往事来。时光匆匆，岁月不可倒流，往事只能回味。

#众说康养·团圆季# #中国地道风物#

#带你走遍全世界# 最美四川四十二（暴走剑门蜀道）

2006年10月27日。原本就计划好今天要徒步一段著名的剑门蜀道，然后尽可能在当晚赶到李白故乡江油。于是，饕餮了一顿剑门豆腐大餐后，我立即登车去往普安镇方向，中途在距普安镇6-7公里的碑碑梁村村口下车，按小巴车司机指点的路线奔向山顶上的蜀时古栈道（剑门古道）。

这里要说明一下，剑门蜀道是古时从今天的汉中到成都的一条官道，其中广元—桐梓约百余公里路段均在山间，栈道宽约3米，只能走人和马匹，遇登高时则修成石阶，便于人马攀登。

我今天要徒步的这段古道的最大特色是路两旁栽种了整齐的柏树，据说是张飞指挥栽的，其目的是在远处易于辨认和遮凉（可那不是更容易被敌军发现？不明觉厉呀）。如今，这些古树均已数百岁高龄，价值很高。当地有关当局慧眼独具，看到了其中的发财之道，将这段古道取名“百里翠廊”，设关收费。

我当然不想花冤枉钱，张飞留下的物质文化遗产凭什么要付费？就算我认，张飞会答应吗？

为躲避劫财，我采取了中段切入的办法。不料想，从碑碑梁村到蜀栈道这段不足3公里的山路竟把我迷得要死要活！往返了三次、又经多次打探，最后才在一个名叫“抄手铺”的小村子踏上了古蜀道，整整浪费了1个多小时！

此时已是午后3：40分，前面还有6、7公里山路，从普安镇开往江油的最后一班车是17点，而我还要边走边观赏、拍摄。怎么办？只有以强行军速度往前赶！于是我瞪大眼睛，遇到参天古树便迅速摄入镜头，抹去如雨的汗水后继续向前飞奔。

16：20，我终于抢到了古蜀道与108国道的交汇点（蜀道在此中断）。前面还有1公里左右距离，我又跑了一阵，在镇子入口处截下一辆机动三轮车及时赶到了宾馆，退房找车，去江油。

当晚18：30，我按计划赶到了江油市，住进旅游定点酒店“金鑫宾馆”，含早餐单标价格80元/晚，屋子又大又舒适，king-sized 大床宽度足有2.5米，20元以内免费打长途。

晚饭自不必说，又好吃又便宜。一份清炖蹄花只收6元，一份鱼头豆腐汤只5元，这还不说，年轻漂亮的女老板竟还主动免了咱的米饭钱！让我大有当代李白荣归故里的感觉。

这一天我视察了剑门关、品尝了剑门豆腐，还徒步了剑门蜀道，优秀表现和丰厚收获让我颇感豪迈！

可劲儿造！

 故乡的原风景

赵棚街西南方两里，卧一山岗，呈西北东南向，绵延四五里。岗下三四十家房子，门大抵朝东。瓦是布瓦，砖是土砖，土黄土黄的，如不懂事的孩子在桌布上任性地涂抹了几把黄泥巴。偶有几间青砖瓦房镶嵌其中，似乎在提醒祖上也曾阔过。这个有着鄂东北建筑风格在当地极不起眼的自然湾，就是我的故乡河西杨。

山岗低平，其实都是小土丘，呈洼状。岗上石多处见树，多为本地松，大多歪歪扭扭，做柴火用，或可入椅子。直木也有，可做檩条椽皮，只是尚未成材时，便被惦记着，成大器者少，那时都贫困呢。也见杉树桐梓树，多在山边自留地旁。石少处为地，呈梯田状。秋播油菜小麦，夏种黄豆绿豆，也有插红苕的，还有栽棉花的。栽棉花的多因这一家今年有婚嫁之事，需要做棉絮。

岗下房后多院，院有竹，四季郁郁青青，竹林内鸟鸣啾啾，一年到头热闹。湾里人在自家的后院也种泡桐，泡桐长得快，能应急。家中老人过世，泡桐能做棺材。姑娘出嫁，儿子结婚，木材紧张时，做家具全靠泡桐当家。院多槐，五月槐花开时，整个村庄如同抹了蜜香甜。果树有桃有梨有李，多在下湾后山。桃多汁,比胭脂红，好吃。梨是山梨，干涩难啃，味道差多了。

湾间里的大树多为古树，皂角树居多，几人抱的见过。据说五八年大炼钢铁损了不少，后期多种原因都老去了，至今没解决疑问的是那皂角怎么不下传了。湾间也有杨树柳树，多立于房前。记得上湾有一颗枯柳，腹内心空，用石头敲打如同大鼓，那时就是小伙伴们的召集树。

屋后靠山，门前见水，三口浑水塘，中大两边小，成品字型排开。塘水浑浊，多作畜饮及家内打杂用，也用于农田灌溉。灌溉有限制，遵守民约以低楼口为限，以防房屋发火无水可取。门前塘水里营养物丰富，鱼长得旺，基本解决湾里人的过年之鱼需。

湾两侧各有一口清水塘，清澈见底，那是全湾子人的吃水地，也是洗菜的地方。是我们小时候最理想的泳池。那时在水里洗澡，没少遭老年人咒骂，骂的最多的一句就是：没家教的东西，怎么不在你家水缸洗澡？

水塘下就是水田了，两百多亩相连，很有些气势。塘坡子延伸至河边，间距平均约两三里，南北向顺河绵延四五里，仿佛一冲击平原。湾里人种庄稼沿袭祖上，一年耕种两季，秋种小麦油菜，夏天种稻谷。把庄稼收成算到了极致。

种水稻靠水，水田的依靠就是河了。故乡的小河原是有名气的，我们叫杨家河。遗憾的是官方没记载。直到有一天我被聘为那条河的民间河长，才知叫刘家河。哎，晓得那河叫刘家河，我就不受聘了。

河宽处二十余米，窄处只有三四米。在我小时的印象中她却大得很，特别在雨水泛滥时，那时她老人家山河浩荡，有如黄河泛滥。当我走南闯北见过大江大河之后，才知道那其实就是一河沟。好在她老人家不会见怪我们的认知，一如既往地默默奉献。那条故乡的母亲河，润泽给了湾子的庄稼，也润泽那里的父老乡亲，使得一代一代人繁衍生息。那时的河西杨，鲜有光棍，也值得骄傲一下吧。

故乡的原风景，都是我们在外人的魂牵梦绕，都是我们的灵魂家园。这么多年我一直在琢磨，怎么总结我的父老乡亲呢。还是用几个词来总结吧。一是淳朴善良，子孙辈中少偷鸡摸狗之徒，少偷奸耍滑之徒，更无祸国殃民之辈。二是聪慧有加。百年来出了不少人才，各行各业都有所建树，在这不一一列举。三是隐忍有度。日出日落，耕种有时。小事能隐忍，大事不让步。不欺负人，也不受人欺负。四是乡情浓厚，无论何时何地，乡音无改，情意更浓。

这就是故乡的原风景。