姜堰有哪些好吃的美食推荐（姜堰市美食）
#泰州头条#您知道吗，苏北平原上这个不起眼的小镇蒋垛，这个春节期间，蔬菜有多贵吗？甚至像俺婆婆那样视金钱如粪土的人，也说贵呢！
婆婆今天中午没再给我们吃剩菜了，虽然过年期间剩下的肉食类还有一大堆！她今天骑车去镇上，又买了一些菜回来了。吃饭的时候，婆婆说出了菜价，把我惊得目瞪口呆！
我婆婆每年过年前，都要买好多的菜，肉食类的，会提前烧熟放在那里。
这也意味着，我们家在正月里，需要持续吃好多天的剩菜呢。
今年过年，依旧如此。
可能婆婆也看出来了，那些剩鱼剩肉，我们吃得特别勉强了吧。
今天上午，婆婆骑车去蒋垛镇上买了一些菜回来。
中午吃饭的时候，我吐槽说春节假期，国内许多旅游景点宰客的事，甚至广西北海那里一家酒店，4个菜，卖出了1500的价格呢。
“今年什么都贵！我今天买的茼蒿15块钱1斤，我看了一下豌豆尖，二十多一斤，没舍得买。”
“大棚蔬菜还这么贵！15块钱1斤！还没有您种的青菜好吃呢！”
惊得目瞪口呆的我，忍不住大声说道。
“什么都贵。”
等到从俺婆婆嘴里听到“贵”字，看来这些蔬菜卖的实在贵了。
怎么说呢，蒋垛毕竟就是苏北平原地区的一个不起眼的小镇，农民人均收入应该远远低于发达城市了。
突然想起来另外一件事，正月初二那天，老公的堂侄女侄儿外甥女他们到我家打牌，不知道是谁带了几个耙耙柑放在那里。
他们打牌结束后，还有一个耙耙柑装在袋子里，没有带走。
我收拾东西的时候看到了，顺手就拿过来看了一下，这是在姜堰的一个水果超市买的，15.98一斤！
也是让我咂舌的价格啊！我自己从成都发京东快递包邮到家的新鲜采摘的耙耙柑，也没有这么贵啊！一斤相差4.98元呢！问题的关键是，超市的货源来自大宗物流，运费、采摘成本远远低于我们现采现发走快递的啊……
“疫情三年，许多实体店没有挣到多少钱。今年春节，他们倒是狠狠挣了一笔！”
当我向老公说及此事时，他这样感慨。
说实话，大棚种植的茼蒿卖15块钱一斤，换做我，肯定不会买了。（在城市就没有办法了）自家种的露天青菜、大白菜、菠菜、香菜，怎么吃也比大棚蔬菜好吃多了吧！[捂脸]
都说“城市套路深，俺要回农村”！可是，再看看苏北小镇蒋垛这么高的消费水平，我咋产生了逃回城市的念头呢？[捂脸]
不过，我没在合肥过年。按照今年的行情，估计合肥的蔬菜水果，也贵吧！再怎么说，那是安徽的省会城市啊。
#泰州头条#我这从安徽宣城远嫁江苏泰州姜堰农村的婆婆，入乡随俗，每年腊月底，都要做几百个馒头（里面有馅），放在冰柜冷冻，吃上整整一年！就在我以为今年家里不再做馒头了，哪曾想，她昨天与邻居大妈还有大嫂，3家在一起，又做了这么多的馒头……
我婆婆是安徽宣城人，30多年前，出外打工，认识了我的公公，然后她就远嫁到江苏泰州姜堰农村。
入乡随俗，每年腊月底，婆婆都要做几百个馒头，主要是萝卜肉丝馅的。
家里一个冰柜加上一个冰箱，总是塞得满满的。
冷冻了一段时间之后，老公一直拒绝吃这种馒头的。我呢，每次回城市的时候，都会带上一些，分给我老母亲我姐，还有我的几位中国好邻居。
我们每次劝婆婆，不要做这么多的馒头了，冷冻久了，实在没有吃得欲望了。
一年又一年，婆婆仍旧不听劝阻！
所以，我们家的冰柜里面，馒头真是新压陈、陈压新！
去年腊月二十八，婆婆骑车摔断了一根肋骨。
今年一年，我们都没有让她打工了。
就在我们以为她今年不会再做馒头时，哪曾想，昨天一到家，就发现客厅的地上，几个大盆里装满了馒头！
“妈，怎么又做了这么多的馒头！”
老公有些不耐烦地问道。
“3家在一起做的，你大妈、大嫂，我们一起做的，等晚上分一下。”
“去年的吃完了吗？冷冻久了，一点也不新鲜了，我反正是不会吃的。”
“儿子耶，这么挑食干嘛啊……”
“妈，不是挑食的事。冷冻久了的东西，对人不好。”
“哎呀，我今年不是少做了嘛！3家在一起才做这些，比往年少多了……”
“反正放久了我不会吃的。”
“晓英，他不吃，随他去！你多吃一些，妈做的这个真好吃呢！”
婆婆笑眯眯地转向我说道，我看着盆里的馒头，咧嘴笑了笑，挠了挠头，心想：好吧，我加紧多吃点，趁着新鲜的时候[捂脸]
#泰州头条#婆婆今天后悔的不得了，她说自己好心做了坏事，让我受罪了！这不，老公昨天野钓，收获野生鲫鱼一尾！婆婆知道我爱吃她做的红烧鲫鱼，今天中午就把它烧了！哪曾想，她的好心换来了我跑了一趟医院……
老公昨天下午出去野钓，傍晚给我带回来一条斤把重的野生鲫鱼，可把我高兴坏了！说实话，他虽然喜欢野钓，一有空闲就出门野钓，平时倒是很难钓到斤把重的野生鲫鱼。
婆婆做的红烧野生鲫鱼，一直是我的最爱。高端的食材，经过简单的烹煮，真乃人间美味啊。
我以为老公昨天钓的这条大鲫鱼，婆婆今晚才烧的。哪曾想，她今天中午就把它烧了。
“晓英，你爱吃鱼，多吃点，妈给你烧的，应该好吃。”
中午11点，婆婆叫我下楼吃饭。待我走进厨房，婆婆便这样说道。
“妈，辛苦您啦，您做的鱼，肯定好吃。”
看到碟子里的红烧鲫鱼，我两眼放光，恨不得立即将它吞进肚子里。
平时老公钓的鲫鱼没有这么大，我都是小心翼翼地吃肉吐刺。
今天不知道咋回事，我这一口鱼还没下肚，竟然卡刺了[大笑]
“咔咔咔……”
我慌忙放下碗筷，跑到院子里使劲咔了起来，希望借此能把它吐出来。
“晓英你卡到刺了？”
婆婆端着碗进了院子，一脸紧张地望着我，有点不知所措。
“妈，您不要找我说话了，我想办法把它吐出来。”
“去蒋垛医院吧，我有一次卡刺了，去医院取出来的，才40块钱。”
婆婆在旁边说道。
“今天除夕，估计镇上的医院放假了吧。”
卡的极其难受的我，不抱希望地说。
“你吃两口饭试一下，看能不能吞下去。”
老公这个时候开口说话了。
“不能吞饭，直接去医院取。”
公公则这样说，因为他前年春节也卡过刺，在家折腾的结果最终还是去了医院取刺的。
“小刺，应该没有问题，我吃两口饭试一下。大过年的，医院值班医生肯定不多。”
然后，我真的吞了两口饭下去。
“可以了吗？”
他们三人异口同声地问我。
“不行，还卡在那里，戳的我喉咙不舒服。带我去蒋垛医院吧。”
我试了一下，刺还在那里卡着，只好让他陪着我去医院了。
他啪得一下放了筷子，起身出了厨房，上楼拿车钥匙去了。
几分钟后，我们赶到了蒋垛镇卫生院，看到挂号处已经没人了，我心里猛然一沉！
“请问现在可以挂急诊取鱼刺吗？”
他看到药房有人，赶紧问道。
“不行，没人。你们去姜堰的医院弄吧。”
药房里的工作人员斩钉截铁般如此回答，让俺彻底死心。
他呢，一言不发，直接走到停车的地方，开锁上车，然后开车朝姜堰驶去。
蒋垛离姜堰市区也有几十里路，有些晕车的我，躺在车上，闭着眼睛，迷迷糊糊的……
也不知道过了多久，睁开眼，发现他正在姜堰第二人民医院的急诊大厅门口停车了。
下车后，我先进了急诊大厅，里面的人不是太多，排队挂号缴费22元，然后他带着我上了三楼的耳鼻喉科住院部。
这边的工作人员基本都用姜堰方言交流，我听着实在费劲，就让他做翻译。
医生拿出器具给我查看后，让我把舌头伸出来，她用仪器把我的舌头使劲拽着，搞得我哭笑不得！
好在鱼刺还未卡在深处，医生很快就把它取出来，用镊子夹在我的手上。
这时，医生又给我开了单子，我知道需要去缴取鱼刺的钱啦。
下到一楼，刷手机支付33元。
恰在此时，婆婆打来了电话：“晓英，咋么样了？可好了？”
“妈，我们来姜堰取刺的，刚刚弄好，没事啦，就要回家了。”
“唉，都是我的错，好心办成了坏事，让你受罪了。”
“妈，您看您说的，这怎么能怪你呢！是我自己贪嘴不小心导致的。”
您说这大过年的，我这吃鱼老手，竟然整了这么一出，哈哈，也 太丢脸了吧？
距离合肥350公里以外的江苏姜堰农村老家的婆婆，自己亲手种的稻子、又亲自送去机房加工成大米、再快递到合肥。我就奇怪了：怎么没有从超市买的大米白呢？而且做出来的米饭，也不白。
前天傍晚，我与老公收到了远在350公里以外的江苏姜堰农村的婆婆快递来的几十斤大米。
我们家4个人：公公、婆婆，老公，还有我。
公公整年基本在上海的工地或者商品房里做水电安装。
婆婆呢，则在姜堰的农村老家。她平时在镇上的一家服装厂上班，农忙的时候请假在家种田。
婆婆今年55岁，公公、我老公，还有我，过年回家的时候，总是劝她：“在厂里上班累，就不要种田了。”
可是，婆婆总是舍不得，她说：“我自己种一些自家吃。儿子媳妇在城里买的米，不好吃。趁我年轻还能忙，每年也给你们种一点。”
而且我婆婆是那种认定了一件事，不达目的不罢休的人。所以，在我们苦劝无果的情况下，也就随她了。
“只要你妈开心，一切随便她。”公公也经常这样说。
婆婆每年专门种一块田的香米，全部留下来自家吃，从来不卖。
过年回家，待到我与老公回城的前几天，婆婆就会与公公把家里的稻子拉去村里的机房，加工成大米。
也不知道是什么缘故，婆婆在村里机房加工的大米，看上去灰巴巴的，不像我在城里的超市买的大米又白又亮的。
婆婆每年种的这个香米，吃起来糯糯的粘粘的，是我与老公最爱的那个口感。
但是，做成米饭后，远远没有在超市买的大米煮的米饭的颜色白。
也就是说，俺婆婆种的稻子加工成的大米，煮成米饭后，颜值不佳，但是口感真的是一流的。
如果熬粥的话，那个米汤，黏糊糊的，特别香浓。
前天我发头条说婆婆快递大米的事，就有网友留言：这米，10块钱一斤也值得！
哈哈，您能猜到我是怎么回复的吗？
“100块钱一斤也不卖啊，爱无价”，何况，还不够自家吃呢！
听婆婆说，今年村里有人来包田地，700块钱一亩。婆婆把家里的田留下了一块自己种点稻子，其他的，也包出去了。
“我想着留一块田，种点香米，你与儿子喜欢吃，主要就是给你们种的。我自己在家经常是吃馒头，吃不了多少大米的。”
婆婆在电话里是这样解释的。
这两天，合肥的天气晴朗，就是早晚还是挺冷的，完全是入冬的节奏了。
正午的阳光，明媚温暖，透过飘窗照射进卧室。
做好米饭后，我叫老公起床吃饭（他昨晚熬夜把手工活做完了，睡的迟）。
“妈种的香米就是好吃，能闻到饭香，还是小时候的那个味儿。”
老公大口吃着米饭，情不自禁地感叹到。
“就是奇怪，米饭不白。”
“妈送到机房直接加工的，既不抛光也不打蜡，当然米饭不是那么白了。你在农村呆过吗？”
“哦，我想起来了，以前家里种的麦子，在机房加工后，做的馒头，也灰头灰脑的，不白，但是特别香。”
“对了，这才是原生态的！”
请问友友们，是不是这个原因呢？
我这厨艺，咋啦？老公辛辛苦苦钓了十几个小时的鱼
