广东米酒鸡蛋做好吃美食（米酒鸡蛋的做法大全）

甜酒酿，我们家的做法是，酒酿加入生姜，冰糖，鸡蛋，打散，翻滚后出锅，这味道绝绝的。

今早给自己做了个酒酿红枣水铺蛋

蛋是婆婆养的鸡生的草鸡蛋

红枣是新疆红枣

酒酿是妹妹在老家给我的

第一次这么做

以前都是酒酿圆子

据说坐月子的时候一般会吃酒酿水铺蛋，补偿一下月子里没吃的吧[大笑]

寒冷的早晨，一碗酒酿荷包蛋，甜甜的，暖暖的。

小时候，每年过年我妈都要做很多甜酒酿，舀出清冽的酒来招待家里来的女性亲属，度数不高，口感又好，所以很受青睐。当然对于小时候好奇心重的我，也经不住糯米发酵后的甜香诱惑，偷喝里面的酒汤。我妈说有次我偷喝多了，从大年三十下午昏睡到初一下午，把他们吓坏了。

生酒酿有点度数，会醉人，煮熟挥发了就不会了，如果怕甜的发腻，通常会给里面加鸡蛋和小元宵，长大后不太爱吃这种齁甜齁甜的食物了，偶尔吃一次还是可以的，吃的是酒酿，就连回忆也是甜的。[比心]

冬天的早上喝一碗酒酿煮鸡蛋，养胃又养颜。

最近隔三差五都会喝酒酿煮鸡蛋，感觉气色比之前好多了，加上早上起床后，用木梳梳头，感觉掉发也少了，头顶和发际线还长了碎发出来。以前每天都要洗头，一天不洗，头发就油得贴脑袋，又油又痒，现在隔一两天才洗，反而出油更少了，真心怀疑洗发水里面的添加成分。