健康资讯 #宜昌美食记录#
自种四季豆爆炒，
牛肉来把土豆烧。
凉拌黄瓜魔芋丝，
丝瓜蛋汤香气冒。
干饭人，干饭魂，
现在知道为啥我喜欢在食堂吃饭了吧，
干锅土豆排骨、魔芋烧鸭子、芹菜牛肉、
几乎每一道都是我喜欢吃的！[呲牙]
兴义市出差，一家当地牛肉干锅，两个人100元，含蔬菜、米饭、蘸水、碗筷，觉得还行，可惜牛肉一边吃一边烧着，到后面就有些柴。
干锅内容丰富，牛肉、土豆、萝卜、魔芋豆腐、芹菜，整体搭配还是营养丰富的，蔬菜部分主要是生菜、白菜、豆尖。
干锅有自己的特色，四周都是干锅食品，中间一个圆形的清水锅底，主要用来煮蔬菜。
蘸水贵州特色浓厚，香菜、胡辣椒、局辅霉豆腐，别具一格，喜欢辣的可以家辣椒。
大概中午一点才吃饭，吃了两碗半。
兴义到底有什么好吃的？期待网友补充，评论[呲牙][呲牙][呲牙]#黔西南头条# #兴义##旅游# @微头条 @头条旅游
我的减肥晚餐—清淡火锅...配上0脂的辣酱，也是很美味的了！想吃火锅又怕长肉的，可以试试这样搭配～ps：洋葱炒土豆跟我没关系 旁边就是那个减肥神物，魔芋面！
【邓老师出去做事，听到了即将交通管制的消息】
1.本以为10月5日，邓老师就消停了，但根本就停不下来！上午给一名恩施的学生上网课，补习高一数学，均值不等式和集合。
2.下午给一名江陵中学的学生补课3小时，据说因为疫情，他们学校推迟了上学。补习了均值不等式和集合，函数。
3.这个学生每天都补课，邓老师带领他做了很多数学题。肯补课的学生，做的题目就多，进度就快，就熟练一些，提高更快。
4.下午补完课，就已经6点了，邓老师随便吃了一点东西，就出去做事。
5.由于老婆孩子母亲要过来了，邓老师就提前把饭煮好，还烧了一壶开水。
6.刚出门，就发现，大家都在抢菜，邓老师也加入到了抢菜的行列，买了魔芋豆腐，土豆，西红柿，黄瓜等
7.据说6号菜场就关门了，就买不到菜了。昨天好邻居超市都关门了。
8.刚到塔桥路，就听到了即将交通管制的消息。好在郎园可以进出。到处都是在等待搞核酸的人群，黑压压一片！
这么大、这么高的魔芋!我见过的都跟土豆的地上部分那么高。
热爱金色的秋天魔芋，应该很多人没吃过，也没有见过#美食在农村#
知道这方子越多，倒闭的摊子越多|||简简单单有好吃，酸辣爽口啊啊啊！
家人吃的正经红薯粉，我换成了魔芋丝，
我觉得生活化减脂就是在控制量的基础，
灵活搭配每天的饮食，我也可以吃红薯粉啦，
不过今天还吃了烤土豆，所以就选择红薯粉换成魔芋丝，就喜欢这种酸辣爽口的汤！
#酸辣粉 #汤底#2
#两会代表委员跟你聊几句# 【关于做强特色农产品，助推乡村产业振兴的提案】民族地区的不返贫工作是我国巩固脱贫攻坚成果的重点和难点。民族地区由于特殊的地理位置，具备出产特色农产品的优势。以四川凉山为例，凉山农产品具有“早、优、丰、稀、特、绿”的优势和特点，苦荞麦、石榴、青花椒产量居全国首位，烤烟、桑蚕茧、苹果、鲜切花、白魔芋、马铃薯产量居四川省第一，建昌黑山羊、木里牦牛肉、盐源苹果、雷波脐橙、马湖莼菜等广受赞誉，优质特色农产品多次荣获全国、省农业博览会金奖和名优产品称号。发展民族地区的特色农产品产业是民族地区防止返贫和乡村振兴最有效的途径。#2021全国两会#
然而，民族地区特色农产品目前仍面临生产分散、品种杂乱、市场弱小、物流困难等问题，其发展瓶颈问题主要表现为：
一、规模经营发展缓慢。截止2019年末凉山州建成了现代农林产业园118个，但总体上还是分散、小规模经营为主。主要原因是缺乏大型农业投资主体，本地农场主和农民专业合作社投资能力有限，农业生产基础设施配套水平较低等。
二、农业人才极度匮乏。截止2020年末凉山州有州级以上农业产业化龙头企业131家，其中安宁河流域三县市74家，彝族聚居的10个县只有30家，多数农业企业、专业合作社、家庭农场只有1-2名农业技术人员。农业技术人才的匮乏也提高了凉山农业生产的风险。
三、电商物流渠道不畅。主要表现为电商平台企业资源有限，农村电商综合服务平台流量不足，农产品产销信息平台缺乏针对性，线上销售渠道单一（主要靠以购代捐），物流配送体系不完善，农村电商专业人才缺乏等。
四、产品形态原始初级。如：凉山州17个县市特色农产品有50种以上，基本上为原始、初级农产品，其中苦荞麦、牦牛肉产业化程度较深。凉山特色农产品精深加工产业的滞后，也影响了农业生产规模化发展和农业生产效益的提高。
为此，建议：
一是科学决策、精准施策。梳理援建农业设施，搞清楚谁在使用、会不会使用、有没有生产效益、有没有新的困难和问题需要解决？对民族地区乡村振兴新增农业支持项目进行可行性研究。充分调动、利用本地农业科技资源，动员“土专家、田秀才”下沉到乡、下蹲到点，确保重点工程、重点项目、重点产业有人做、有人管、有效益。
二是人才优先、人力优先。狠抓本土人才学历教育，培养少数民族“双语双技”型本专科人才，服务民族地区社会经济发展需要。整合政校企资源，资助贫困家庭学生，制订行业、产业、企业人才订单，定向为民族地区培养亟需人才。提高“三农”人才培训质量，加强社会培训机构监督管理，实实在在地提高新型农业主体从业人员和新型职业农民的技术水平。
三、产教融合、政企合作。整合电商平台企业资源，构建“电商平台+新型农业主体+消费者”扶贫模式，由新型农业主体带动贫困户发展。以“以购代捐”产业扶持政策为基础，通过线上线下结合进行推广和销售。建设物流配送和集散中心，建设县、乡、村三级服务中心，建设物流信息平台。重点从退伍军人、大中专毕业生、务工返乡青年等人群中培养培训农村电商物流产业后备人才，为他们提供电商创业、就业孵化培育指导服务。
四、精细加工，产业升级。发展精品粮油生产，推进特色农产品精深加工研究与产品开发，拓展农业产业链，构建特色农作物种质资源库、优质品种库、优质农作物生产基地、现代农业产业园区、特色农产品加工（企业）园区（含冷链物流）、线上线下销售渠道体系建设等。#致敬美好生活# #代表委员面对面#
这是大魔芋和小魔芋 [比心]#秋季植物鉴赏雅集# #楚雄头条#
荒漠甘泉不止息友友们知道视频里是啥不是土豆 不是红薯 不是芋头 也不是山药
00:21【湖北省教育厅推进实施高校服务乡村振兴科技支撑行动计划——百校联百县 科技富乡村】
捂热一方冷水鱼，让渔场产值实现“三级跳”；先后引进9个项目，让麻城老米酒走出大别山区；采集5万多件标本，把绿松石变成竹山百姓的“致富石”……
这是湖北省教育厅推进实施“百校联百县——高校服务乡村振兴科技支撑行动计划”中的系列成果。为充分发挥高校科技创新和人才资源优势，着力解决乡村振兴中的实际问题，湖北省教育厅经过周密调研、逐项评审，共确定了农业产业等10个领域的1502个高校科技支撑服务乡村振兴项目，参与高校101所，覆盖县市104个，着力探索校县联合、科技赋能乡村振兴的有效途径。
服务项目精挑细选——
做到“一把钥匙开一把锁”
“张教授是用心在捂热我们的冷水鱼！”湖北省建始县花坪野三河水产养殖专业合作社的鱼老板田大才动情地对记者说，“没有他，就没有富硒冷水鱼的成功。”
志愿到建始县开展产业帮扶工作伊始，华中农业大学水产学院教授张学振便开始冷水鱼养殖的技术攻关。经过刻苦钻研，冷水鱼生态养殖环节中的人工催产繁殖、受精卵孵化、苗种培育、饲料研发、鱼病防治等关键技术难题被他逐一攻克，并总结出“山区冷流水生态养殖”的产业帮扶模式。渔场由此获得了快速发展，产值实现了从1000万元到2000万元再到3000万元的“三级跳”。
乡村经济发展千差万别，如何真正对接当地需求、解决难题，让服务项目做到“一把钥匙开一把锁”？记者了解到，湖北省教育厅精挑细选、层层把关，逐校了解高校科技支撑农业农村发展情况，听取高校科技创新服务乡村振兴的建议，深入涉农高校、有涉农专业的高校和部分高校联系点调研，最终建立“一评定二审核”的立项制度。
湖北省教育厅科技处负责人介绍，通过“一评定”评审高校申报的项目，最终圈定入围项目1502项；“二审核”的流程是，项目确定后，先由高校组织专家以项目目标是否明确、任务是否具体、措施是否可行、效果是否可量化为标准，逐项审核项目任务书，再由教育厅组织专家逐项审核项目任务书，共退回修改不合格项目任务书239项。
严格的制度催生有效的项目。各高校、各项目组深入田间地头、生产车间、农户家庭，开展地情民意调查研究，不断优化科研路径，制定可检查、可量化、可考评的实施方案。
据了解，华中农业大学自参与帮扶建始县以来，充分发挥农科教优势，促成该县实现魔芋、茶叶、猕猴桃、马铃薯、高山蔬菜等过亿元产业5个。
服务对象满意优先——
建立“双评价”项目结题制度
“我的家乡麻城在大别山区，经济发展原本就有些薄弱，我希望能用自己的力量为家乡作贡献，造福家乡人民。”看到家乡的老米酒由于保质期短、品牌力弱等原因，一直被藏在深巷，湖北工业大学教授陈茂彬又心痛又着急。
陈茂彬发现，延长保质期是老米酒走出麻城的关键。他便带着老米酒的样品一头扎进实验室，研发出热灌装杀菌技术，让原本仅有3个月保质期的老米酒，平均保质期延长至一年。如今，老米酒已成为麻城木子店全镇产业发展的引擎和重要支柱，老米酒产业常年就业人数超过1000人，上下游对接产业从业人员也在3000人以上。
为了让家乡产业更加多元，陈茂彬团队先后引进9个项目，带动当地400余名农民工就业，逐渐形成茶油、鱼面、菊花芽菜等多个产业链，实现种植、加工、销售一二三产业融合发展，被当地政府、企业和百姓一致称赞为“义工教授”。
“百校联百县”行动中，服务对象的满意度一直被放在首位。在湖北省教育厅的规划里，该指标也是项目结题时的重中之重。为此，省教育厅创新项目结题制度，建立以实际成效、服务对象满意度为主要指标，服务对象评价与专家评价相结合的“双评价”制度。
“要以群众是否得实惠、地方是否有发展为评价导向。”湖北省教育厅科技处相关负责人表示，项目结题评审主要评价项目的质量、绩效和贡献，审核项目组提供材料的真实性，并征求服务对象的意见。项目结题时，按照项目组提交结题报告、高校评审、教育厅审核3个步骤进行，教育厅组织专家审核通过后，才能予以结题，并颁发结题证书。
目前，湖北高校涌现出一大批“陈茂彬式团队”，他们奋战在乡村一线，开展扎实的科研实践，依托科技创新发展特色产业，努力实现省教育厅设定的“联系一批合作伙伴、服务一批农业经营主体、转化一批农业科技成果、扶强一批优势特色产业、提高一批乡村人居环境、提升一批乡村文明水平、培养一批农村实用人才、树立一批科技服务典型”的总目标。详见原文：百校联百县 科技富乡村-中国教育新闻网
作者：本报记者 程墨 通讯员 曹小飞
《中国教育报》2022年01月08日第1版#教育##教育微头条##乡村振兴#
贵州小吃-素烙锅
锅煎: 土豆片-魔芋-馒头-青椒-豆角-豆芽-豆腐-白菜等
蘸水: 辣椒粉-葱花-香菜-香油-鱼腥草-油炸黄豆-蒜汁-盐-
2008年冬天，初恋女友来郑州，那是我们高中毕业后第一次见面，也是最后一次见面。
那天跟她一起逛逛正道花园，吃完饭坐22路公交车送她去老鸦陈，路过花园路东风路蓝堡湾，我跟她说，这是郑州的地王，8000多一平，我半年的工资不吃不喝才能买一平方，她微微一笑。
几年后，她在重庆大学读研毕业后就留在了重庆，嫁给了重庆，而蓝堡湾也早已褪去了地王的光环，今天权哥美食团寻味郑州100家最值得吃的餐厅，第31站走进蓝堡湾重庆芋儿鸡，路过蓝堡湾，虽然这里已不是地王，但是这里的商业崛起了，正弘城，建业凯旋城，金水万达，可以说是目前郑州人气最旺的商圈。
坐在80年代装修风格特别的重庆芋儿鸡，一下子把记忆拉回了12年前，她在重庆读研几年时间里，我没有找她过一次，所以也没有吃过芋儿鸡。
今天是第一次吃，要的大锅，138一份，足够四个人吃了，非常实惠，里边有大肠，鸡肉，魔芋，土豆，川粉，笋等，可够味，辣的过瘾，吃完肉再下一份方便面。
吃完饭回来的路上听了刘若英的后来，再听已是曲中人。
#吃在郑州# #品美食 喝皇沟##郑州头条#
