健康资讯 #西安头条#
出差回来，心情格外的放松，就想犒劳犒劳自己。
泾阳人爱吃羊肉泡馍，我，一个土生土长的泾阳人，也不免俗的好这一口！
这天起了个大早，走进了泾阳崇文大街(又叫麻布巷)友军羊肉泡馍店，要了一份“水盆羊肉”，外带两个烧饼。
“水盆羊肉”上桌，一股浓浓的羊肉香味扑鼻而来，不由得增加了人的食欲。
我坐的位置，正对着店里的一枚电视屏幕，屏幕上滚动播放着该店的羊肉制作过程的视频，可以看出工序繁琐而精细。我只简单的收录下来：
1.漂肉，2清洗，3.汆肉，4.煮肉，5.叫汤，6.捞肉，7.制汤，8.型汤，9.型肉，10.调制料水，11.切肉，12.冒肉。这几道工序之前还有“选羊”“屠宰”“肉体分割”等，共十五道工序。
惊叹于“友军羊肉泡”的做工，边看边吃，不知不觉间，一碗水盆羊肉外＋两个烧饼，已然吃完，回味之间，齿颊留香。
水盆羊肉的吃法，于泾阳人还是有些讲究的，饭上桌以后，先用筷子将那热络的烧饼戳开一个口，花开烧饼，碗里的羊肉，肥的夹馍，瘦的直吃，另外一个烧饼泡汤，软硬兼吃，味在其中，余香愈浓！
最后收录了友军羊肉泡馍的制作过程及友军先生参加有关社会活动还有友军羊肉泡馍店的几种特色菜肴图片，以飨宾友！
号称西安苍蝇馆子的天花板，虾尾制霸者，原来就是这？
西安的第一场雪已经落下了帷幕，温度低了下来，人们也穿上了厚厚的外套。行走在大街小巷、地铁广场，少见风度依旧的少年，多则皆是看似不太臃肿的羽绒衣包裹着，生怕一丝丝冷风吹痛薄如蝉翼的身体。
这样的天气，选择吃个小火锅或者是小龙虾是最合适不过的了。这不，小编就在网上挑选了一家人气美食排行“南玻万（NO.1）”的虾尾聚集地——背巷巷虾尾店。
这家店位于骡马市东边太和广场北面一个背巷子里。可能是因为位置原因，也可能老板就是陕西人，所以起名“背巷巷（此处巷读“hang”四声音）。根据位置，可以给这家店编一个顺口溜“背巷子里的背巷巷，找得让你转巷巷。”
走进店内，可能是因为来得太早的原因，店内寥有一两桌，店面不大，错落有致地摆放着九张桌子，店内容客最多也就不到四十人，真正的一个苍蝇小馆。
既然来了，就得试试网上夸破天的招牌——麻辣虾尾。有五种味道可以选择，分别是微辣、中辣、重辣、变态辣，以及蒜香口味。因为小编不能吃辣，就选择微辣咯。
网上花了128团购的套餐，除了虾尾还有一个小吃甜品九宫格，外带两个百吉饼和两罐小冰封。感觉还挺不错的，就是店里边有点冷，虽然说开着一个小小的火炉子（可能是我背对着门口，而且门还没有闭合，也没有防风帘子吧）。
莫约等了近十分钟吧，虾尾才到桌上，应该是现场解冻现炒的虾尾。放到桌面上后，小编就有些后悔了，一个30X15的小盘子放着拢共不到80个的虾尾，其中整盘里边，大蒜占了差不多三分之一。说真的，就这份量，外面哪没有，哪不比这便宜（哦，忘了说了，一盘虾尾88元哦）。
九宫格随后一两分钟也就上来了，看了看九宫格里的东西，小编有了一个大胆的想法——不做测评了，直接卖九宫格吧，成本总计不到15块钱，加一倍去卖，小编也能买起房了，再也不用流浪桥洞了（开个玩笑）。这个九宫格，卤味三种（鸭头、鸭脖、鸡爪），甜品五种（小大福、迷你粽子、三个冰淇淋球、微型凉粉、甜蜜圣女果）还有一个脆椒）。就这九种，单点价格49元/份。小编觉得，出去买同样的也花不了这个半份的钱吧。
128元的套餐就这俩…不、应该说是一个菜，就是那个虾尾。九宫格根本就是开胃小吃而已。
说实话，虾尾的味道一般，最开始吃的时候，虾肉没有味道，而且虾尾冻的时间有些长了，有些不好嗦。吃到盘底，因为酱料的原因，盘底的虾尾味道十足，辣味直逼脑门，因为放得有点凉，辣味是更上一层。这里值得说明一下，最开始的麻味让我想到了小时候——麻地想叫妈（这里请带上陕西关中方言阅读）。
关于九宫格真的没有必要评价，你所能看到的，也就是你在小吃摊都可以看到的。
这家最好的应该是百吉饼蘸虾尾料，这吃起来那叫一个香呀。隔壁邻桌的小姐姐，吃完送的两个饼不够，还要了仨，虽然人家一共三位，但是，这也从侧面说明了这家的蘸饼真的值。
另外说一下服务。服务态度还算可以，就是最开始小哥哥有点让人冷漠，其他都还好。一次性手套随便用，纸巾直接给你一大包，店内的酒水饮料有点贵。
推荐指数：两星半（实在不划算）；性价比指数：两星半（除了蘸饼也就是脆椒了）；宣传指数：三颗星（宣推基本都是说饼好吃的）；服务指数：三星半；综合指数：三星。
烧烤摊68元一份的虾尾凑合一下得了，要什么别墅跑车大游艇，听话哈。
我是小螺号，滴滴吹，西安各地到处飞。真实测评排排雷，好店推荐不怕黑。#美食品鉴官##西安生活#
长丰园小区～最近西安不能堂食，只能外带或外卖
疫情下的夜市
从红红火火到～到关门三天
一日之隔，天壤之别～
希望疫情快快结束，让餐饮业步入正轨
让大家正常生活上班大家都不容易～
#欢迎光临我的生活#
#秋日生活速递#
#西安本地# #西安疫情# #西安头条#
雁塔今天开始饭馆不让堂食
只能外带[吐血]
#西安头条#3月14日0-24时，西安新增确诊6例，自3月5日以来，西安累计病例达77例。为全面阻断疫情传播，目前西安餐饮堂食基本禁止，商场只提供外带及外卖服务，密闭空间经营场所禁营业。关注确诊活动轨迹，有交集及时汇报社区、单位，防疫不分你我，加油！#西安疫情# #西安#
不就想吃个油茶麻花，我容易吗[捂脸]今天西安一早将近40℃的高温，儿子说，咱们今天碳水大餐吧，早上去吃个老乌家油茶麻花，中午再吃个秦豫肉夹馍，爱骅裤带面。看着孩子期盼的眼神，看了看热气腾腾的室外，果断拉上老公一起走。九点多的老乌家仍然排了长长的队伍，房子里，路两边的桌子旁，都坐满了吃早餐的人们，有来打卡的外地人，也有坊上的居住人，还有我这种西安本地的打卡人。老乌家真的是一直在听说，从来没来过。油茶的味道闻着很香，好不容易到我了，赶紧点了经典款的外带，老板娘很热情，细心的给买油茶的顾客讲回去如何冲泡油茶。快要热死了，赶紧回到车上凉快一点，油茶的味道有淡淡的炒面香，还有豆子果仁的香味，撒的那个小麻叶香酥可口，十分好吃，麻花煮的也刚刚好，软而不粘，溏心蛋煮的很到位，溏心软软糯糯。做为一个西安人，油茶麻花的味道没有惊艳到我，但是每一碗刚端出来的颜值，确实很惊艳，满满当当的食材很有诚意，再加上一切两半的溏心蛋，看着就有食欲。最后一张是爱骅裤带面，油泼的宽宽的biangbiang面，味道很好吃，希望你也能一起来品尝碳水大餐[呲牙]#夏日生活打卡季#
走去吃一份这家在宝鸡无人不晓的擀面皮
【环境】:
宝鸡的岐山面擀面皮被很多吃货朋友追捧，
而擀面皮里的宝宝擀面皮更是被众多面皮爱好者推荐，
这几年也是开了好多从宝鸡走到了省会西安，
之前也尝过感觉口味一般，
但被很多朋友告知得到宝鸡吃才真宗[偷笑][偷笑]
这次到宝鸡了
就顺便去拔个草。
店铺就位于虢镇西大街150号，
就在西门转盘的西北角路边，
店铺地方非常的小，
个人感觉也就同时可以容纳7、8个人就餐，
好在收拾的还挺干净，
