为切实做好H7N9病毒防控,保障辖区群众食品安全,京山县坪坝镇食药监管所开展禽类产品市场专项巡查,加强对活禽及冷冻禽类产品的市场监管。
该镇食药监管执法人员巡查从早七点开始,抓好三个重点:一是检查活禽交易摊点“三个一制度”落实情况、检疫情况、是否建进销货台账及开具“一票通”销货凭证,准确掌握活禽的进货来源及销售去向;二是检查卤菜店、大中型超市及餐饮服务单位购进的冷冻禽类产品,重点查包装标识及是否落实索证索票、进货查验记录制度;三是提醒餐饮单位购买活禽时须查验检疫合格证明、索取“一票通”及凭感官自查活禽状况,禁止购买病、死禽类产品。
截止目前,该镇通过每日专项巡查,从流通环节堵住病死禽类产品进入市场的通道。未发现人、禽感染病例,确保了防控工作落到实处。