做草莓蛋糕（超轻黏土做草莓蛋糕）

1.准备所需的食材，把草莓洗净，去掉多余的叶子，切成小块，把黄油放在室温条件下变软；2.准备烤盘，涂上一层黄油，用刮刀在上面抹上一层面粉，把面粉洒在黄油上面；3.把鸡蛋和糖放在容器中，用电动搅拌器搅拌；4.煮干面粉和面粉，加入鸡蛋糊，把搅拌后的糊放在面粉中搅拌；5.把草莓切块加入到糊中搅拌均匀；6.将搅拌均匀的糊倒入到烤盘中，把草莓放在糊表面；7.把草莓蛋糕放入烤箱，用250度预热15分钟；8.在烤了15分钟后，把烤箱的温度调整到200度，继续烤30分钟；9.利用筷子在蛋糕表面插入，如果筷子没有糊住就表示蛋糕已经熟了；10.蛋糕烤好之后，把它放在烤架上晾凉；11.吃草莓蛋糕的时候，可以在蛋糕表面洒上糖粉，或者加上冰激凌、果酱等，也可以自己灵活变换。

1、准备原料：草莓200克、鸡蛋3个、普通面粉200克、细砂糖100克、泡打粉1/2小匙、朗姆酒2汤匙、酸奶50克、低筋面粉50克、黄油50克、黄油糖浆150克、巧克力粉30克、焦糖粉30克、食用色素适量、奶油30克。

2、将草莓洗净，切成小块，备用。

3、把鸡蛋、普通面粉、细砂糖、泡打粉、朗姆酒放入容器中搅拌均匀，直至变成致密的糊状，备用。

4、酸奶、低筋面粉、黄油放入另一个容器中，搅拌均匀，备用。

5、把准备好的糊状和酸奶糊加入到黄油中，搅拌均匀，备用。

6、把黄油糖浆、巧克力粉、焦糖粉和食用色素混合在一起，备用。

7、取一个 圆形模具，压层涂上一层黄油，将混合好的糊状抹匀，在上面放上适量的草莓。

8、将混合物分次淋在草莓上，盖上锡纸，放入温度为180度的烤箱中，烤30分钟，至表面金黄色即可。

9、取出，快速冷却，装饰奶油即可。