牛奶布丁怎么做（明日之后牛奶布丁怎么做）

一、材料准备

（一）牛奶250ml

（二）砂糖50g

（三）鸡蛋2只

（四）杏仁片10g

（五）苏打粉1/4茶匙

二、制作步骤

（一）烧开水，将鸡蛋打入。

（二）将牛奶和砂糖放入锅中，煮至砂糖溶解，调成浓稠状态。

（三）将苏打粉和2-3滴清水加入牛奶中，加热搅拌均匀，熄火。

（四）把鸡蛋从水中取出，倒入牛奶中，慢慢搅拌均匀，把杏仁片撒入即可。

三、牛奶布丁就完成了，盛入碗中，即可享用。

牛奶布丁有营养丰富、口感柔嫩细腻的特点，是一种非常美味的甜品。它很适合整家人，尤其是婴儿和孩子，长期食用能够帮助提高免疫力，强身健体。另外，牛奶布丁还有保护肝脏、降低血液中胆固醇的功效，是一项健康甜点。

一、准备食材

1.牛奶：500毫升

2.邦达面包：150克

3.白砂糖：100克

4.鸡蛋：3个

5.果子酱或草莓酱：150克

二、制作程序

1.将牛奶煮沸，加入白糖溶化，然后关掉火。

2.将邦达面包切成小片，放入牛奶中浸泡约10分钟。

3.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，加少许盐调味，然后倒入前一步中放了面包片浸泡的牛奶里，搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的牛奶和蛋液置于不沾油的平底锅中，小火加热，中间不断搅拌，当混合物凝固变浓稠时，牛奶布丁基本成型。

5.将牛奶布丁倒入碗中，撒上果子酱或草莓酱，装饰即可食用。