简单易做的早餐（早餐卖什么好卖又快）

1. 蛋炒饭：蛋炒饭是一道经典的中式早餐，非常容易做、又好吃。煮米饭时把一个鸡蛋打进去拌炒，把米饭、蛋、适量葱花、蒜末、胡椒粉、盐混合拌均，放进锅中用大火爆炒，最后加入一些火腿碎、蔬菜片、菠萝丁等食材翻炒一下就可以出锅了。

2. 煎蛋饼：煎蛋饼也是居家中比较常用的一款早餐。调制蛋液时，可以根据自己的喜欢，加入芝士、蔬菜碎等不同佐料，然后把蛋液倒入锅中煎制，最后在蛋饼表面撒上少许芝麻、香葱末，练就精致可口的蛋饼。

3. 方便面：面食是略带甜味的早餐食物，口感顺滑，维生素丰富，而且可以搭配任何佐料，调合任何口味，让每一餐早餐别具一格。可以用水煮法、微波加热法，甚至是油炸(油炸过的会有更香的口感)，这些都是不可挡的美味。

4. 全麦面包：全麦面包是健康的选择，含有大量的碳水化合物、纤维素和膳食纤维，不仅美味，还能给人带来均衡的营养，还有抗氧化的营养功效，是一款非常容易做、又营养均衡，又能补充能量的早餐食品。

5. 泡芙：泡芙是一款用面团和各种馅料制成的柔软美味的早餐食品，一般有香蕉、芝士、奶油、蔬菜等口味，又可以加入各种果仁、巧克力、罐头火腿等食材，搭配起各种佐料，就可以做成一碗又美味又惹目的早餐了。

一、基本材料

第一，作为针对制作早餐的基本食材，易携带，易购买，不会变质又便宜实用的有：白面包、半熟鸡蛋、牛肉火腿、乳酪、蔬菜（如西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱）、水果（如香蕉、苹果）、橄榄油、热饮（如咖啡、果汁等）。

二、搭配食材

第二，根据前面所提到的基本食材，可以有更多组合的方法，搭配其他的材料可以制作出不同口味又营养的早餐。如：酸奶与牛肉火腿三明治，香草奶酪及蔬菜夹饼，鸡蛋煎饼配水果沙拉，熟芝士奶酪三明治，咖啡拿铁烤土司等。

三、制作方法

第三，通过简单快捷的步骤即可制作出一种简单易做的早餐。比如：

1. 先将牛肉火腿和蔬菜切成丝状，乳酪切成片；

2. 烤面包，可从中间切开，抹上橄榄油，可加入额外的香料；

3. 把牛肉火腿，乳酪片以及蔬菜一起装进面包中，放入烤箱预热；

4. 将鸡蛋煎制，加入香料，及各种蔬菜和水果，最后撒上乳酪等装饰；

5. 烹饪熟芝士奶酪三明治，先在烤面包上铺上芝士，加入香料，并将面包半裹入烤箱，直至芝士融化成最佳口感；

6.调配咖啡拿铁、土司等依照个人口味选择香料、乳酪、水果等搭配各种食物，也是可选的搭配方式。

总之，简单易做的早餐可以根据个人口味调配组合，既营养又健康，又可以以不同形式省时又方便。要求材料易于携带，在家或外出之均可用来制作，是给繁忙的人们一种健康早餐的首选。