健康资讯 （一）准备材料
1. 面粉：适量；2. 糖：150g；3. 鸡蛋：3只；4. 水：1汤勺；5. 黄油：30g；6. 牛奶：适量；7. 香草精：1茶匙
（二）制作蛋糕
1. 先将鸡蛋、糖和黄油放入容器中打发；2. 加入适量的水混合均匀；3. 再加入面粉搅拌至面糊状；4. 将面糊倒入电饭煲锅内，加入适量牛奶和香草精；5. 盖上锅盖勾上电源，再开始调节时间和温度；6. 煮蛋糕大约20分钟就可以了；7. 烤好后可以拿出来，放凉片刻后便可以享用了。
（一）准备材料
1.低筋面粉：200克
2. 猪油：50 克
3. 砂糖：200克
4. 鸡蛋：3个
5. 冷水：150毫升
6. 酵母：5克
7. 牛奶：100毫升
8. 果酱（根据口味可以选）：100克
（二）准备操作
1. 将低筋面粉混合砂糖，加入3个鸡蛋和猪油，用手动搅拌到材料融合并成细的面团；
2. 将酵母和冷水混合搅拌，然后再加入刚才做好的面团内，搅拌均匀，揉至粘贴手的状态；
3. 等待30分钟，让面团发酵和发胀，面团发腾至约两倍大；
4. 将发酵的面团搓圆，用保鲜膜包上等待10分钟，面团又发酵发大；
5. 面团发大之后，再次搓圆，然后将面团分割，每份面团大小约为90克，揉匀，以备使用；
6. 批把面团揉匀后，放入铺有油纸的烤盘里，挤抹果酱，或是加入水果、巧克力等，再放入电饭煲，用烤箱模式预热十五分钟；
7. 电饭煲自动换模，可以开始烤。烤20分钟断电，取出蛋糕，放凉后便可以享用。
