玉树美食（玉树美食一条街在哪里）

1、玉树美食简介：玉树美食是由当地素有“红色火山”之称的玉树林区人民经过悠久历史演变兴起而成立的独特食物文化，其食物特点是既具口感层次感，同时也有独特的腥辣美味。它以精细技艺所制作的民族特色小食，丰富多样的农家小菜，以及酸辣鲜美的玉树火锅的美名远播天下知晓。

2、有特色的玉树美食：

（1）鸡王汤：鸡王汤口感鲜嫩，肉质筋道，浓郁香气，特别适合老少咸宜。

（2）玉树凉皮：此菜的配料很多，可以做几十种口味，如榨菜、萝卜、豆芽等等，口感咸鲜，适合喜欢吃清淡口味的人。

（3）玉树火锅：此火锅特点是独特的香味，里面放入玉树当地美味的蘑菇，玉米片，鸡蛋，羊肉，蘆筍，等等，口味酸辣，非常美味。

（4）玉树木耳：木耳有很多种口味，如酸辣，腐乳，芥末，等等，搭配豆腐，素菜，烧肉或其它小菜更能体现出当地的特色，诱人食欲。

3、玉树的地方特色：

（1）玉树的气候温和，年平均气温14度~18度，因此它产出的食物偏温和而香甜；

（2）玉树有着丰富的水产品，如鮮鱼、虾、蟹等，都是当地人最喜爱的食材；

（3）玉树有得天独厚的燕麦草草原，玉树的燕麦特别的清甜，是玉树的代表美食；

（4）玉树的地处临近长白山，山里产出的蘑菇特别美味，是当地美食的独特佳肴；

（5）玉树的地中海风情也使当地的美食得到了进一步发展，如地中海风格的意大利面和比萨饼。

4、总结：玉树美食由当地特有气候温和，丰富的水产品，燕麦草草原和蘑菇，以及海洋风情所熔铸而成，具有独特的口味和风味，有它独特的山野风情，而且不乏独特营养成分和营养价值，深受本地人以及外国游客的热爱。

一、玉树美食一条街位于新疆玉树蒙古自治州境内，位于玉树州南城乡。

二、玉树美食一条街沿着古街行走很近，沿街现已建成的多家典型的玉树特色美食，形成了玉树的直营美食一条街。

三、玉树美食一条街上的特色美食集中体现了当地的传统美食，如羊肉串、卤味、烤扁贝、手抓饭等是玉树最有名的特色美食，每一项料理都非常可口。

四、玉树美食一条街除了有特色美食之外，还有各式传统糕点、特色小吃、餐馆等，形成了玉树当地特色餐食文化和休闲文化。

五、玉树美食一条街在旅游中有很大的吸引力，每年夏天玉树会进行一场地方特色的文娱活动，人们从四邻来的游客中增加，并在这里享受各式美食。

六、玉树美食一条街有充分的停车位，餐馆各有招牌餐，环境舒适的玉树美食一条街，是一处欢乐的外出圣地，令游客耳目一新、增添欢乐，体验新疆特色餐食文化。