肾结石应注意的饮食（肾结石应该注意饮食）

肾结石，它又叫结石，是指在肾脏、输尿管或尿路系统中形成的一种小颗粒状的结构，它可以有包括石灰、泥土、胆结石、尿酸结石成分的组合而形成。结石可以诱发患者肾脏疼痛，劳累后疼痛加剧，如果结石阻塞输尿管，导致慢性肾炎，甚至发生肾衰竭，这就是肾脏结石的危害。

那么患有肾脏结石的患者更应该注意自己的饮食习惯。下面我将详细说明：

一、治疗期应少食多餐，端正饮食习惯。

1.少吃油腻食物，尽量减少油腻类食物摄入，如猪肉、牛肉、烤猪蹄等；

2.注意多食清淡食物，多吃一些清淡的食物，如蔬菜、果蔬、鱼虾、瘦肉、豆制品等；

3.搭配合理，在饮食中要搭配合理，每日营养均衡；

4.充足维生素，对于维生素的摄入量要均衡充足，如水果、青菜等；

5.多喝水，保持足够的饮水量，便于排尿。

二、忌口

1.碱性食物，比如蟹、虾、香菇、海带等都应该忌口；

2.高盐食物，如腌菜、熏肉、腊肉、酱菜等都应该忌口；

3.辛辣口味的食物，大多含有辛辣成分，比如蒜头、花椒、辣椒、豆瓣酱等；

4.有害食物，如烟酒、油炸多脂食物等都应该忌口；

5.生冷食物，生冷食物在一定程度上会伤害肾脏健康，如冰淇淋、西冷牛排等等。

总的来说，肾结石患者要注意自己的饮食习惯，定期做功能性检查，早期发现病变，及时就医进行治疗。

（一）饮食控制

1、饮食摄入规范：每日摄水量控制在 2500～3000ml 之间，平时多喝水而不要一次性喝太多，通常分成5～7次喝水最佳，以免造成体内过度积存;

2、营养不良：肾结石患者要坚持全面摄入营养，尽量采用清淡的方式均衡摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质，如有营养不良的情况就要向医生求取营养支持;

3、对清淡膳食的重视：只有清淡的膳食，才能令水和电解质的分布比例呈良好的状况，才能降低尿液中离子浓度以便降低滋生结石的几率，所以要经常吃新鲜蔬果、瘦肉、豆类，使膳食清淡;

4、调节酸碱平衡：肾结石患者应吃富含膳食纤维的食物，如豆制品、沙拉、水果类、粗粮等，这些食物可以调节酸碱平衡，减少尿酸的溶出；

（二）饮食禁忌

1、忌钠摄入过多：摄入过多钠会引起体内钠含量增加，影响钙、磷、氯离子分布情况，增加滋生结石的几率，所以肾结石患者宜少食咸腌制肉类、方便食品等食物；

2、忌吃微生物多的食物：食物中含有较多微生物，维生素D含量极高，容易引起尿酸沉淀，加重结石的发生和发展，所以肾结石患者应少吃虾类、竹笋等微生物较多的食物；

3、忌吃油脂过多：油脂会影响人体脂质代谢，导致结石形成，同时还含有大量热量，会增加体重，造成更多结石，应避免食用动物油、植物油等油脂类食物；

4、忌吃苦味过多：如吃辣椒、姜、葱、蒜、香叶过多，会刺激肾脏，或加重肾小管的分泌能力，使营养物质滞留在肾脏，加重结石的形成，所以在膳食中应少食腌制类蔬菜及辛辣的食物。