微波炉烤鸡翅（微波炉烤鸡翅要刷油吗）

一、准备材料

1、鸡翅2~3块（以自己口味为准）；

2、精盐、黑胡椒粉、甜点椒粉、料酒；

二、准备烹饪

1、将鸡翅放入早先的容器中，将精盐、黑胡椒粉、甜点椒粉均匀淋出；

2、用料酒将鸡翅浸泡3~5分钟；

三、微波炉烤鸡翅

1、将微波炉设置为高级模式，将鸡翅置入微波炉中，按“烤”键开始，点亮显示屏；

2、微波炉设置时间为3~4分钟，按“开始”键，将鸡翅放入微波炉内烤；

3、在烤鸡翅过程中，微波炉会自动停止，内部光线指示器会变蓝，此时将鸡翅取出，此时的鸡翅即可食用；

四、食用

1、将鸡翅取出放餐盘中，放点油浇上，即可食用；

2、鸡翅即可食用，可以搭配米饭、面条等，供全家人享受美味可口的烤鸡翅。

一、鸡翅的预备准备

1. 鸡翅：购买新鲜的鸡翅，将上面的油脂擦去，用温开水把鸡翅洗净，沥干水份；

2. 调料：准备蛋清、料酒、淀粉、盐、胡椒粉，提前调好拌料；

二、鸡翅的备料技巧

1. 鸡翅擦干水份后，用刀割出沟痕，用调料将每个鸡翅的两面分别拌匀；

2. 用无盐黄油抹开始烹饪前的一分钟，会增强口感；

三、鸡翅烤制方法

1. 将拌好调料的鸡翅放入微波炉烤盘里，并且烘烤把鸡翅均匀调料；

2. 把烤盘放入微波炉，具体烹饪时间222度及以下为7分钟，250度及以上为5分钟；

3. 将烤后的鸡翅拿出，表面呈金黄色即可。