纽约疯薯（nyf纽约薯条）
一、什么是“纽约疯薯”
“纽约疯薯”，又称芥末薯条、纽约薯条，是一种以薯条为主要原料、经过烹调加工而成的美式即食零食。纽约疯薯以芥末薯条最为典型，以人工及机械技术将传统的薯条概念改变，增加芥末及其他配料（如洋葱碎、西红柿片等）的加入，再经过烹调后营造出多样口感，风味独特，酸甜可口，形成芥末薯条“新口味”。
二、纽约疯薯的历史
纽约疯薯作为一种美式小吃，一般追溯到20世纪90年代，当时，纽约市一家叫做“新落贝斯”的面食店开创了这种独特的小吃，由于风味独特，经过推广后，引起了轰动，广受喜爱，因此，形成了“纽约疯薯”的概念。此后，纽约疯薯迅速流行起来，被许多美式小吃店收录进菜单中，中国也逐渐被大家熟知，特别是近几年，随着日本芥末疯薯、韩国烤芥末薯条等芥末薯条美食风靡全国，纽约疯薯更为声名鹊起，成为当今热门美食之一。
三、制作纽约疯薯的原料和步骤
（1）原料：薯条，洋葱，西红柿，植物油，芥末酱，盐，白胡椒粉，蒜蓉等。
（2）步骤：
（1）将洋葱、西红柿洗净，分别切碎备用；
（2）将薯条放入微波炉，加入适量植物油，用高温烤2-3分钟；
（3）烤好的薯条末放入盆中，加入洋葱碎、西红柿碎及其他调料，混合均匀；
（4）在烤好的薯条上撒上芥末酱，搅拌均匀，再撒上适量蒜蓉熬制；
（5）撒上适量盐、白胡椒粉，再搅拌均匀。
四、纽约疯薯的特点
“纽约疯薯”有以下几个特点：
（1）外表色泽亮丽，营养价值高。纽约疯薯的外表采用金黄色的味道，搭配芥末酱的甜而不腻，搭配上洋葱、西红柿等蔬菜，有很高的营养价值。
（2）口感独特，风味独特。纽约疯薯采用烤制工艺，口感松脆，风味独特，层次更加鲜明，以芥末薯条最为典型，酸甜可口。
（3）形成“新口味”，并得到许多消费者的喜爱。纽约疯薯将芥末酱及其他配料（如洋葱碎、西红柿片等）的加入，形成“新口味”，深受各类消费者的喜爱，近几年受到许多追捧。
五、纽约疯薯的烹调技巧
（1）在调味时，可以根据自己喜好加入青蒜、酸甜自制腌黄瓜等，使纽约疯薯的口感更为丰富；
一、游戏概要
“纽约疯薯”是一款可以让小朋友们跟着导则运行的回合制掷骰子游戏。它包含一个彩色盒子、两个掷骰子、8个圆形纽约豆芽块、一个游戏规则和一张游戏指南。
二、游戏玩法
1.玩家在游戏开始时，需要在桌子中间展开游戏盒，将游戏资料置于其中，将豆芽块放在游戏盒子内，掷骰子放在游戏盒子上盖处；
2.游戏分为两个阶段，第一阶段，玩家依次取豆芽块，掷骰子决定每次取的豆芽的数量。一旦第一个玩家从游戏盒中取出全部豆芽，第二阶段开始，玩家需要将豆芽块重新放入游戏盒，掷骰子决定每次取出豆芽的数量，并且当开盒时，玩家要把豆芽全部取出；
3.一旦某个玩家取出豆芽块，它将是他的，玩家根据掷骰子的结果即可知晓本轮取的豆芽数量；
4.游戏规则规定，有时玩家会获得其他玩家获得的豆芽，但必须有玩家自己获得的豆芽，否则该玩家视为失去游戏；
5.玩家本轮取完豆芽后，它们通过掷纽约魔术骰子决定下一轮取豆芽的方法；
6.游戏一直进行，直到有一个玩家取走所有豆芽，此时游戏结束，此玩家为最终获胜者。
三、游戏意义
“纽约疯薯”是一款有趣的家庭桌游，适合2-4名玩家玩，它不仅是一款类似的棋牌游戏，更是孩子们的算术课程之外的另一种数学活动，同时它还能让大人结合教育性质的游戏课程来玩，让小朋友们增强记忆能力和统计数量方面的能力，从而提高认知及思维能力。
