高压锅饺子做好吃美食（高压锅里饺子需要多长时间能熟）

高压锅煮饺子我还是第一次看到

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饺子高压锅煮法

饺子包有生馅，用普通锅煮较费时间，且易破。如果用高压锅煮饺子,只需三四分钟即可,而且煮出的饺子不破，不串味;连续煮几锅，汤水也不浑，具体方法是:

在高压锅内放半锅水(一般直径为24~26厘米的高压锅，每次可以煮80~100个饺子)。当水烧开以后，用汤勺搅水，使水起旋，然后放下水饺，盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧，待蒸气从阀孔冒出约半分钟左右，即可关火。等阀孔不再冒气，即可开锅捞饺子。

需要注意:用旺火烧时，随时观察，不要让锅内的水喷冒出来;严格控制冒气时间长短，一般冒气半分钟即可使饺子内外俱熟。

以40个饺子为例。高压锅做饺子最好的是，高压锅上汽以后压两分钟，然后关火，再等上两分钟，淋水，这样做出来的饺子，劲道不容易破

高压锅煮饺子，不但快，煮的饺子还好吃，水开后下饺子，开锅后盖盖儿，千万记住，“盖儿上不要压阀”，上面儿冒气，开始记时，一

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高压锅煮饺子，不但快，煮的饺子还好吃，水开后下饺子，开锅后盖盖儿，千万记住，“盖儿上不要压阀”，上面儿冒气，开始记时，一定要就一分钟，不要多也不要少，到一分钟就立刻关火，千万不要关火就开盖儿，稍等上面儿不冒气了，在开盖儿，不要多焖，试着没有压力了就赶紧打开盖儿，捞饺子出锅开吃，软硬适中味道儿满满