云南昭关好吃的美食（昭关古道景点）

《狂飙》剧中，高启强喜欢吃猪脚面，现实生活中，张颂文每次回家乡韶关，总会打卡各种美味。在他的微博里，岁月且慢，家人闲坐，小城的美食令人心弛神往。

“一盅两件”、“饮啖茶、食个包”，得闲饮茶是韶关人的生活习惯，他也不例外。

西津渡的夜景是在[可爱]太美了～

一进去是小吃街，[耶]尝了一个，味道还行

两边都是英伦风，吃的玩的都有

街上都是灯，[得意]屋顶的灯，山上有亭，皎洁的月色，晚上远远眺望还是很美的。

昭关石塔看起来非常有灵性[呲牙]

武汉偶遇客家菜

前几天，发了一条汉口客家菜（南巷·粤北融合菜）的餐厅，很多网友提出了质疑，这一桌子哪有什么客家菜？正宗的客家菜应该是盐焗鸡、三及第、酿豆腐、客家肉丸鱼丸、猪脚炖鸭、腊猪肝、鸡酒、辣菜、苦笋煲鸡、苦笋炒牛肉、各种粄和腌面，种种。

于是，跟这位来自韶关（广东最北、电视剧《狂飙》张颂文的故乡）的主厨聊天，他告诉我，这些客家菜都没什么问题啊！要想吃，可以马上给你做啊！酿豆腐、及弟粥之类，在我们客人家来讲，都是很简单的菜。我们家既然叫做粤北融合菜，那就是以粤北地区食材为基础，以粤菜为基本面，同时呢还要考虑到武汉人的口味，不得不做一些调整。

这天晚上，考虑到人少，还是简单吃了一餐。比如这一道客家腐皮，主厨告诉我，全程手工制作，需要用柴火熏，晾晒而成。记得之前在欢乐大道老年公寓的鱼头泡饭进门处就见过厨师制作豆油皮的过程，一大锅在煮着，一张张从锅面揭，然后挂在竹竿上晾着，就阳光下晒衣服一样。

今天的主角呢，当然是状元及第粥。什么叫做状元及第粥呢？无非跟朱元璋的珍珠翡翠白玉汤一样，是落魄书生吃到了好心人的一碗粥，后来高中状元（岭南才子伦文叙），再来品尝此粥，因此得名。

这日的及弟粥端上来，一般来讲会有猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠等，白米粥要熬到化的程度，六味辅料自由添加，分别是香菜、小葱、薄脆、花生米、青菜丝、蛋丝，然后勺子搅匀，水乳交融，色彩缤纷。主厨告诉我，商场餐饮火小，条件所限，粥并没完全达到熬化的地步，如果是社区餐饮会更好操作，但已经抚慰了我喝了一点点酒的肠胃。

一碗夜粥，始终是最抚凡人心的美食。

记得，他家春卷很棒，不仅仅是外酥里嫩了，馅料也多有牛肉、萝卜丝等，可是全部手工做的呀！（舒怀）#云游风物之旅#

广东梅县客家猪油腌面

广东梅县客家猪油腌面