黄鱼如何制作好吃美食（黄鱼一般怎么做）

#分享每日餐桌上的美食#平凡烟火中藏着清欢日常，民以食为天，餐桌上的美味能抚平生活的琐碎。一道香煎黄花鱼，选用惠来当天上岸看世间繁华的黄花鱼，用盐摸遍鱼身，用平地锅慢慢煎到两面金黄，这道菜考验的是耐心。还有椒盐豆腐鱼，这道菜必须用新鲜到接近活的鱼才能做到想要的口感。再来个道排骨菜花煲。一家人坐在一起吃个饭是最幸福的事。

奕明带你做美食“椒麻大黄鱼”

#晒晒你做的拿手好菜#红烧黄花鱼

鲜嫩入味！[呲牙]超好吃的家烧中黄鱼，

汤汁拌着饭吃，实在太香了，

家烧黄鱼很多家人都做不好这道菜，我用我

20年的厨师经验，告诉你该怎么做！

制作过程：

1:中黄鱼去内脏洗干净，背部改刀（如图）

拍生粉，高油温炸6秒捞出，再猪油起锅煎金黄备用，

2:葱姜蒜干葱头先炸香，再猪油起锅放入炸过的葱姜蒜干葱头和几个干辣椒炒香，放入

黄鱼放点料酒和两马勺二汤，调味放一味勺味精，半味勺鸡粉，半味勺糖和适量厨邦美味鲜酱油，盖上盖子中小火烧6分钟左右，

开盖收汁，

3:火大点收汁，放入少许蚝油和鸡汁，老抽调色，收到汁水不多了，起胶微浓时放入猪油起锅，把黄鱼捞出装盘，汁水过滤掉垃圾

淋在鱼身上，

家烧中黄鱼这样做才好吃到让你忘不了！#烧黄鱼# #黄鱼# #家常菜#

酥炸小黄花鱼