健康资讯 #分享每日餐桌上的美食#平凡烟火中藏着清欢日常，民以食为天，餐桌上的美味能抚平生活的琐碎。一道香煎黄花鱼，选用惠来当天上岸看世间繁华的黄花鱼，用盐摸遍鱼身，用平地锅慢慢煎到两面金黄，这道菜考验的是耐心。还有椒盐豆腐鱼，这道菜必须用新鲜到接近活的鱼才能做到想要的口感。再来个道排骨菜花煲。一家人坐在一起吃个饭是最幸福的事。
奕明带你做美食“椒麻大黄鱼”
#晒晒你做的拿手好菜#红烧黄花鱼
鲜嫩入味！[呲牙]超好吃的家烧中黄鱼，
汤汁拌着饭吃，实在太香了，
家烧黄鱼很多家人都做不好这道菜，我用我
20年的厨师经验，告诉你该怎么做！
制作过程：
1:中黄鱼去内脏洗干净，背部改刀（如图）
拍生粉，高油温炸6秒捞出，再猪油起锅煎金黄备用，
2:葱姜蒜干葱头先炸香，再猪油起锅放入炸过的葱姜蒜干葱头和几个干辣椒炒香，放入
黄鱼放点料酒和两马勺二汤，调味放一味勺味精，半味勺鸡粉，半味勺糖和适量厨邦美味鲜酱油，盖上盖子中小火烧6分钟左右，
开盖收汁，
3:火大点收汁，放入少许蚝油和鸡汁，老抽调色，收到汁水不多了，起胶微浓时放入猪油起锅，把黄鱼捞出装盘，汁水过滤掉垃圾
淋在鱼身上，
家烧中黄鱼这样做才好吃到让你忘不了！#烧黄鱼# #黄鱼# #家常菜#
酥炸小黄花鱼
