比烤酸奶好吃的巧克力美食（有巧克力的酸奶）

#唤醒春日美食#

蛋糕的新吃法！网红脏脏蛋糕一口爆浆巨好吃～

做了一款蛋糕，将低筋面粉用椰子粉代替，吃了没负担，还特别加入巧克力和酸奶，巧克力香浓郁，一口爆浆，解锁蛋糕新吃法！

淮备食材：黑巧克力 35g、椰子油24g、牛奶 40g、椰子粉 30g、可可粉 10g、鸡蛋5个、代糖40g、柠檬汁

制作过程：

1.将巧克力和椰子油混合在一起隔热水融化

2.容器中倒入牛奶和融化的巧克力搅拌均匀

3.筛入椰子粉和可可粉，翻拌均匀

4.分离蛋清蛋黄，蛋黄放入面糊中翻拌均匀

5.蛋清放入无油无水容器中，分三次加入代糖打发至硬性发泡，提起有弯勾状

6.取1/3蛋白霜和面糊混合翻拌均匀，再将面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀

7.倒入模具，震荡出气泡，上下火 150 度烤50分钟

8.用模具扣出一部分圆形，倒入酸奶，再盖上蛋糕，蛋糕顶部淋入酸奶，撒上可可粉，淋上巧克力酱，再用可爱的蜡烛点缀

#春季美食# #日常美食打卡# 中午抽空做了超低卡的巧克力慕斯，一个才50大卡，只放了酸奶，牛奶和可可粉，成功！

好吃si了啊啊啊！直接回gou八百次都没问题