广西特产泡菜好吃美食推荐（广西泡酸菜的做法大全）

用贵

州盐酸菜放少许酸辣酱和豆腐乳做料汁，保你吃不腻，这是我们广西西北部的做法

扣肉王子教大家调扣肉汁，焖扣肉，一大锅扣肉，看着食欲大增

美女手上这棵菜，在广西叫火筒菜，我估计很多人见都没见过，更别说吃了。火筒菜腌酸菜老好吃了，特别是做酸菜鱼，那味道真是一绝。

你去菜市场几乎看不到这样的蔬菜，为什么叫火筒菜，就因为它长得高高直直的，有点像吹火的火筒(吹火筒农村很常见）。口感有点像白菜，但没有白菜那么脆爽。

火筒菜是广西人的最爱，在农村基本家家户户都会种这样的蔬菜，因为它个大味美，无论是做酸菜还是蔬菜干，那都是绝好的食材！！！

广西芥菜做的酸菜，有名的三个菜：酸菜猪大肠，酸菜牛肉，酸菜排骨（猪排〉。

从小在东北吃的酸菜都是大白菜腌制的，长大后发现南方的酸菜更好吃啊，别有一番风味，原来南方酸菜是用芥菜腌制的。 分享12种

广西南宁酸泡菜

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