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美食小吃

鲜花做什么好吃美食(鲜花怎么做菜)

2023-07-07 美食小吃 本文链接

有美食

也要有鲜花

鲜花酥

前段时间做了一些鲜花酥,家人特别喜欢,强烈要求每天的早饭内容要增加一款“酥”,于是今天再做了三款,外皮为红、绿、黄色,馅料分别是枣泥馅、绿豆馅、栗子馅,家人可以依据自己的口味喜好自由选取。

1.用中筋粉520克、猪油170克、糖80克、温水240克活成油皮备用;

2.用170克猪油混合340克面粉,揉成油酥备用;

3.20克油皮与10克油酥按2:1的比例,用油皮包裹油酥,揉成50个圆球,然后每个圆球擀成圆皮,折叠3层后团卷成坨,再擀成圆片,最后各自包裹一个16克的馅料,压成小圆饼状,按馅料内容捏成不同花型,做以区分;

4.酥饼生坯做好后,用空气炸锅160度10分钟烤制,然后翻面再烤5分钟,熟,开吃。

多做一些生坯,冻在冰箱,每早用空气炸锅烤一下,就可以吃到热乎乎软糯糯的糕点了。

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鲜花➕美食

鲜花

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