浦江哪里美食好吃（浦江有啥吃的）

真想以春的名义，向侯师傅致敬。

早春二月的上海，兰未苞，柳未芽，难得有一米阳光，在绵绵的春雨间隙，争纷着抢着跑道，唯有蜿蜒的浦江，在烟雨朦胧里曼妙着身姿，将那一湾的诗意，在寒风里孤芳自赏。

连湿漉漉的春雨都想着浪漫的上海，对春的敏感，全都抒发在了餐桌上。这不，名佳荟请来了“淮扬刀客”的侯师傅，相约上海第一湾，办起了名厨会客厅，只为跟春天约上会。

荠菜头碎进皎洁的松叶蟹合着粉皮，晶莹着写满了柔情似水的阳春白雪；马兰头，枸杞头，还有菊花脑小炒的金陵三草，将满园的春色落在了盘中；香椿头竟然合着鲜嫩嫩的螺蛳肉包进了雪媚娘；春蚕豆瓣的点点嫩绿，将白子奶油般的娇柔，童真般的净润，带着一丝的俏皮，轻盈地化开……

还有卷进了春卷的韭黄，炒起了明虾球的野芦蒿，鸡汁里的那口鲜嫩春笋，连蒸饺里裹满的也是堪称了天价的刀鱼茸……天呢，哪一道都漫着春天的清香，铺天盖地，扑面而来。

经典淮扬三套鸭配石耳燕窝

谁都知道这道闻名遐迩的三套鸭，鸭不仅整只去骨，还套鸭套鸽，长着三头六臂，炖得酥烂，还全活着不见丝毫破皮，汤头却清鲜甜美，几乎看不到星星点点的油花，最后竟然舀汤滚上了燕窝、石耳，补就一个字，暗藏的全是细功夫，这套路之深，听着都觉得繁极，像极了谍中谍的剧情，每一步都充满了悬念，步步引你诱你，直到你忘了所以。

同样异曲同工的，还有那道鸽肚里藏满了乾坤的八宝鸽配鲍鱼，我连里内的香软糯米，都刮了个干净。

韭菜肉丝炒鱼钙骨

这两头尖尖的剔透晶莹，谁见都以为是鱼翅无疑，一条鱼就那么细细一根的鱼钙骨，这满满一大盆要杀多少条大鲢鱼才能集齐，可想而知何等的金贵，何等的稀有。

侯师傅，你这是把南京一整个的春天，全都搬来了上海呀。谢谢你带来的这一口绿油油，嫩生生，柔美多汁的春天。

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浦江县隶属浙江省金华市，位于浙江中部，如果说不是来到这里，可能不会有几个人会了解这个地方，尤其是浦江县新光村灵岩古庄园更是不得而知，这算是小众到很多人都不知晓的地方。这据记载是浦江现存最大的单幢古屋，不过今天来到这里并不是参观古屋，而是来到这里，感受到了另外一种现代的风情，灵岩古庄园所在的新光村古村本身就十分奇特，古村是按照阴阳太极而建，以S形状的茜水为界，古村与朱氏宗祠刚好对分在阴阳两极上。形成了和太极极为相似的团，堪称一绝。古村始建于清乾隆年间，距今已有两百六十余年历史，是清中后期浦江儒家思想文化的代表。人们都说风云变化和历史一样，其实家族的兴衰也类似，古村因为有了灵岩大庄园，四周也陆续迎来很多其他同样类似家族的迁入，整个村子十分热闹，不过最终因为历史的变革而从原有的古屋二十五幢，如今仅存十六幢，灵岩古庄园就是其中最大的一栋。现如今的灵岩古庄园，被改造成的廿玖间旅游创客基地，感觉更像是一个文艺青年特别喜欢的艺术创作地，或是一个集合了民间文艺创作的交易中心，虽然这里地理位置交通并没有想象中那么便利，但也十分独特。参观这里不仅可以游玩购物，住宿，还能够了解明江浙一带清时代建筑风格的完整特色，同时也能够了解在明清时代大家族在生活，日常和处理家务中的一些趣事。可以说是既表达了一种全新的业态，也真正地体现出代表性的意义。有人说喜欢这里是因为想要来这里感受一下这里的特色风采，也有人说这里的确风采不同，而且能够体验与众不同的乡村生活，或许每个人的感受不同，但是总的来说，这里带给人无限惊喜！#头条吃货节##寻找头条生活家#

如果说想要了解一个城市的前世今生，就要去它的博物馆。

莎莎第一次来浦江，就在市区遇见了这个非遗博物馆。非遗博物馆的位置位于繁华的城市中心地带，周围都是商场、居民区的现代建筑，突然有这样一座白墙乌瓦的四合院，显得格外醒目和另类。从高空俯瞰，颇有些成都太古里的味道。

这栋保存完好的传统民居，改建自清朝乾隆年间的严家廿四间。由门楼、前堂楼、后堂楼、东西厢房组成。它的格局很是规整，其中的廊柱上木雕精美，保存较为完整。是非常难得的地方传统特色民居。

博物馆一进门，就看到关于浦江的各式传统技艺、传统美食，和相关的神话传说。这些目录，也可以作为 浦江之行的一个指导，绝对是网上任何攻略都全面都靠谱的。

不过就我这些年旅游的经验，各个地方为了保护非遗虽然都花了不少精力，但真的成果有限，很多技艺没有形成市场化经济效益，后继乏人。更多的只是躺在博物馆供人参观。

希望以后能有所改善吧。

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