新都美食教程视频简单好吃（成都新都小吃美食介绍）

#头条创作挑战赛#成都木兰庙会，在成都市新都木兰镇开启一场“二月二”龙抬头的展销会，现场非常热闹，会场想到热闹，有很多美食入场，木兰周边的小伙伴有口福了。

新都大丰真是个生活的好地方，从幼儿到老人都有娱乐的地方，一个特大草坪公园，一个特大体育公园，周围到处都是生活购物广场，医院也不远，近的新都三医院一般病都可以看，觉得不放心去成都军区医院也很近，最重要地铁也通门口，最爱的还是晚上的夜生活到处都是地摊小吃。这才是真正的生活。

#红火中国年安逸耍成都# #我们如此热爱四川# 成都人喜欢扎堆看热闹是天性，最近位于成都市新都区的金牛厂，在举办交流展，以“木厂展”为主题，连续几天非常多的游客。

各种各样的美食应有尽有，价格还非常便宜，整个展会长达1公里多，来回走一圈得一个多小时。

下一个周末还有木兰展，喜欢凑热闹的朋友千万不要错过哟。

#成都头条#

有人说折扣仓都是杂牌？那就拍一拍奥特乐折扣仓里的大牌[灵光一闪]

前几天发了位于新都的奥特乐食品折扣仓，大家都挺感兴趣，留言里有人说都是卖一些不知名的小牌子，好吧[捂脸]今天趁着去采购的机会再拍一拍大家都熟知的牌子吧，食品拍的比较少大多都是日用品[机智]

不知道图传上去点开大图能不能看清楚，有不清楚的可以评论留言必回哈[祈祷]

#成都头条# #成都爆料#

纯手工制作板鸭

清流板鸭历史悠久

历代以来，凡是来清流镇做生意的商人，走亲访友，都会买上几只清流板鸭回去馈赠好友或自己食用。清流板鸭也随着商贾脚夫传遍了巴蜀内外，来清流学习板鸭技术的人也越来越多，学艺出师后，便回到自己的原居地制作贩卖板鸭。

随着年代的变迁，各种名号的板鸭也就越来越多，经过考证，与正宗的清流板鸭比较，早已基本变异。“科技越来越发达，正宗的清流板鸭却越来越少了。饲养‘川麻鸭’的生长周期比较长，用粮食喂养成本较高，一般要两到三个月，价格略贵，如果产品不作相对的比较和品尝，消费者是很难区分的。如今，“川麻鸭”在市场上基本绝迹，选择川麻鸭制作板鸭，与普通鸭子制作板鸭，赚取的利润相对少一些，目前从事传统“川麻鸭”饲养和加工制作的人数不多了，已经显现出失传断代的境况。

四川省成都市新都区清流镇，位于川西平原腹心地带，新都区北隅。距新都区区城30公里；毗邻彭州市，距彭州市市区15公里；距成都市区35公里。新都清流镇是现代著名作家艾芜的故乡，艾老被称作流浪文豪，一生中有很多时间在外游历，《南行记》是他的代表作。

新都区清流镇的板鸭选材独特，是用没有喂养饲料的麻鸭子，俗称“土鸭子”来制作。成品其形如长颈鳖鱼，食之五味俱齐，耐人寻味，已有近百年的历史，早在民国34年就远销省内外。其产品加工包括退毛、脱水、晾晒、熏烤、造色、配料六大工序。制作工艺独特，特别是在配料过程中，多采用名贵中药材，配以各种香料，再以香油扫面，使板鸭光亮夺目。清流板鸭最大的特点是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。其中最负盛名的当数“梁板鸭”、“阙板鸭”、“石板鸭”。　　现在清流镇的板鸭以阙板鸭、石板鸭最负盛名。

　　清流场板鸭加工方法如下：

　　选材：以清流场和毗邻的彭州九尺镇所产瘦麻鸭为主。

　　配料：以生姜、胡椒、甜酒为主，辅以少量上等肉桂、丁香，并加适量中药材阿魏以醇其味。再以香油扫面，使板鸭光亮夺目。