南瓜糕点自制美食简单又好吃（南瓜糕点图片大全）
松软香甜的奶香南瓜牛角包
今天蒸个贝贝南瓜，做个奶香南瓜牛角包，松软香甜，非常好吃
所需材料:
蒸熟的南瓜+牛奶打成泥220g
普通面粉420g
鸡蛋1个 糖粉60g 发酵粉4g 黄油30g 盐4g
制作方法:
①把南瓜蒸熟，去皮，放入料理机，加入牛奶打成泥，黄油切块室温软化备用
②盆里放入面粉、牛奶南瓜泥、鸡蛋、糖粉、酵母，用筷子搅拌成絮状,和成一个面团
③放入黄油，揉至吸收，再放入盐，揉均匀，然后拿到案板上揉出手套膜，像在搓衣板是洗衣服一样往前揉搓，揉出厚膜后再边摔打面团边往前揉搓，直到揉出薄膜，放盆里盖上盖子，发酵至2.5倍大
④发酵好的面团用手指戳个洞，不会弹不回缩就好了，揉一揉排气，分成两份，松弛15分钟
⑤拿一个面团，揉一揉，擀成长方形，切成三角长条，上面有图片，从宽的那一边卷起来，挨个卷好。另外一个面团也这样弄好
⑥放入铺好油纸的烤盘中，盖上保鲜膜发酵半小时
⑦发酵好以后，烤箱上下火170度预热，发酵好的面团表面刷上鸡蛋液撒点白芝麻，放入预热好的烤箱，上下火170度烤18分钟
温度需根据自家烤箱稍作调整
烤好的南瓜小面包，松软香甜，特别好吃脑
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南方人喜欢吃各式各样用糯米做的糕点，不仅过年的时候吃，平常也吃。糯米糕点已经成为日常生活中不可缺少的一部分。
今天我就来分享一道软糯香甜的糕点-红枣南瓜小方糕。
跟我学做，过年时可以用来招待拜年的亲朋好友。
首先，南瓜上锅蒸，切片熟得快。准备红枣，对半剪开。
其次，蒸好的南瓜趁热加入糯米粉。先用手把南瓜抓拌成絮状，再揉成面团。揪一块面团放在手掌虎口处，调整成方型。在面团上方挖一个凹槽，依次放入葡萄干、红枣。
最后，在蒸锅底垫油纸，将面团摆放整齐。水开以后上锅蒸，大火蒸10分钟，即可出锅。
简单三步，红枣南瓜小方糕就做好啦。小方糕软糯、香甜，造型精美，老人、小孩都会喜欢吃。
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在家给孩子们做南瓜小面包，大宝和小宝竟一口气各吃三四个。南瓜泥和面+南瓜奶酪馅儿[偷笑]～
1. 把蒸好的南瓜压碎，加一点点牛奶，拌成糊状。加2个鸡蛋，酵母，糖，拌成絮状。加隔水融化好的黄油（色拉油也行），简单揉几下，成面团。盖盖子发酵。
2. 做南瓜馅儿（不包馅儿也行，或者只包奶酪也行）。南瓜压泥后，加入少量糖、淀粉和黄油。搅拌均匀后加入切碎的奶酪。
3. 面团发酵完成后，揉几下排气，成光滑面团。此时的面团比较粘，需要加一点干面粉。然后切小剂子，用边缘折向中心的手法整理成光滑小球。包入馅儿。别包太满，因为一会儿要用刀划南瓜印儿。
4. 包完馅儿后，那锋利小刀或刀片，划6条对称的小道儿，最上面放一个葡萄干当南瓜梗～放烤盘时，两个小南瓜不要离太近，给它们二次发酵的空间。
5. 二次发酵至两倍后，表面涂蛋液（可不涂，涂了颜色会好看）。180度左右烤至变色就好。（出锅趁热，可以在表面擦点黄油，再撒点糖粉，会特别香。）
用绳子绑比用刀片划，更能出现南瓜的形状～计划下次再做南瓜面包的时候，试试绑绳子的方法[微笑]
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是，南瓜糕撒点椰粉，有品相又可口//@芳174283308:南瓜做糕点吃也不错
欢喜就好75052320个人觉得南瓜与葱香比蒜香更般配，在家乡南瓜经常是用来做甜食的，成品也都是放爆香葱花（连油）。 先爆香葱花，再放捣粉（我这两蛋黄是从咸蛋里掰的，有点软）翻炒，起锅一旁备用。锅放少许油炒南瓜片至熟（要好看南瓜切一厘米见方的长条，先焯水煮熟，捞干直接放蛋黄里拌匀即可）。放一片芝士化开，最后放蛋黄拌匀。
用苹果和南瓜做一道好吃的糕点，快来试一试吧乡土丫头的视频
乡土丫头南瓜糯米饼
难怪这么多人喜欢，真的巨巨好吃！以后
南瓜都这样吃！香甜可口，软软糯糯好满
足！！
⭕️食谱
✔️南瓜 （360克）
✔️白糖 （20克）
✔️糯米粉（300克）
⭕️做法
✔️南瓜蒸熟，加入白糖拌匀
✔️再加入糯米粉拌匀
✔️揉成面团
✔️分成小份搓圆压成饼
✔️放油小火蒸
✔️两面金黄即可出锅
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