孩子可以做的好吃的美食(孩子可以做的美食有什么?)
孩子想吃炸鸡腿,你就在家像我这样做,这样做出来的炸鸡腿,金黄酥脆,鲜香美味,好吃到停不下来。
以前我家孩子经常嚷着去肯德鸡吃炸鸡腿,自从我学会了这个香酥炸鸡腿的做法,孩子就再也没去外面买过炸鸡腿,自己在家做出来的炸鸡腿,不仅简单卫生,而且口感和味道也相当美味,出锅后孩子一口一口吃不停。
今天我就将家庭版炸鸡腿的做法分享给大家,喜欢这道美食的朋友们一起学起来吧。
首先咱们准备6个新鲜的鸡腿,把买回来的鸡腿用水清洗干净,然后从鸡腿中间划一刀,这样更加方便腌制入味。
将改好刀的鸡腿放入盆中,加入姜片,蒜片,调味放一勺料酒,一勺生抽,一勺盐,一勺胡椒粉,再放入少许洋葱丝,用手抓拌均匀腌制20分钟左右。
准备一个干净的碗,碗中倒入一袋炸鸡裹粉,这个炸鸡裹粉才是鸡腿酥脆好吃的关键。
将腌好的鸡腿肉先裹上一层炸鸡裹粉,再裹上一层鸡蛋液,接着再裹上一层炸鸡裹粉,用手轻轻一抖,这样表面的鳞片就出来了。
锅中倒入适量的食用油,将油温烧至五成热时,将鸡腿下入油锅中炸制,开中小火慢炸,大约炸个10分钟左右,将鸡腿炸熟,炸酥,外表炸至金黄酥脆时即可捞出控油。
炸好的鸡腿控干净油后摆入盘中,再搭配一小碗番茄酱就可以上桌开吃了。
在家这样做出来的炸鸡腿,金黄酥脆,鲜香美味,上桌后大人孩子都抢着吃。以后想吃炸鸡腿,你就在家这样做,简单易学,看一遍就能学会,出锅后真的太香,太好吃了。
做炸鸡美食少不了这个炸鸡裹粉,它才是酥脆好吃的关键,为什么肯德鸡里的炸鸡美食又酥又脆还好吃呢,其原因就是用了这个炸鸡裹粉。
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炸鸡裹粉
炸鸡裹粉
天气转暖,孩子爱上火,用黄瓜和牛奶给孩子做这个吃,清香软糯,奶香浓郁❗
✅食材:黄瓜汁、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉
✅做法:
1⃣黄瓜汁、牛奶、玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀
2⃣小火煮,边煮边搅拌,搅拌至粘稠状关火
3⃣倒入容器中冷藏2~4小时凝固( 容器内抹玉米油防上 )
4⃣倒出切块,裹一层椰蓉就可以吃啦 !





