蒸蛋白香肠做好吃美食（香肠水蒸蛋）

早上蒸完肉肠，还剩下一条肠衣。下午出去买了五个松花蛋，两根火腿肠，再做皮蛋肠！

小红红寄的粤西老味道海鲜腊肠，斜着切片，放在电饭煲里蒸，三米（大米黄小米黑小米）饭煮好了，香肠也蒸好了，香肠不会很肥，里面除了土猪肉，还加了虾仁和干贝，除了原本土猪肉的鲜香味，还藏有丝丝来自广西北海的海的味道，提升了味蕾的饱满感和幸福感。

家里有现成的大白菜和肉丝，自然想到要烧一道烂糊肉丝。焖煮时分别少量多次加水和淋水淀粉，这样才能保证成品汤面平滑如镜，不冒一丝热气，但一入口，白菜又烫又鲜，肉丝又软又烂，熨贴顺滑的口感让人不自觉地想要多吃一口米饭。

再炒一道彩椒目鱼，烧一锅海带苗黄豆芽藕丸汤，海带苗和黄豆芽都是买菜送的哈哈，三菜一汤整整齐齐。

2月20日

蒸海鲜腊肠

烂糊肉丝

彩椒目鱼

海带苗黄豆芽藕丸汤

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