牛肉罗宋汤怎么做好吃美食（牛肉汤罗宋汤）

今天吃的牛肉罗宋汤，芦笋，红烧肉，菠菜，鳕鱼，大米饭。食欲大增吃嘛嘛香！

牛肉罗宋汤家庭版做法！减脂期的好选择，菜，肉，主食一锅全出了！真香呀！#低卡# #低脂# #减脂餐# #减脂罗宋汤#

喜欢的食谱做个记录。食材非常丰富的罗宋汤，有荤有素。因为有土豆存在，所以这个配方省略掉了炒面粉的环节，比较简单。牛肉炖的又软又香，一大锅非常下饭，蘸欧包也很不错。

「配料」：牛肉500g、油10g、洋葱100g、西芹100g、黄油20g、番茄2个、水650ml、盐3g、黑胡椒1g、番茄酱120g、卷心菜250g、土豆150g、胡萝卜100g、红肠120g、法棍、罗勒

「制作步骤」：1、牛肉切大块，西芹切粒，洋葱切丁，番茄去皮切大块。卷心菜切丝，土豆胡萝卜切大块。

2、炖烧锅中入油，选择「自由烹饪」模式4档火力，锅热后放入牛肉块，把每一面肉都煎至焦黄。

3、将牛肉捡出，不要洗锅，选择「大厨菜单-炖牛腩-软烂」，倒入西芹和洋葱，加黄油融化，不断翻炒至洋葱变软，加入番茄，炒至融化。

4、把牛肉倒回锅里，加盐、黑胡椒和番茄酱搅拌均匀，加常温水，等水煮沸后，盖上锅盖。

5、程序结束前30分钟，加入卷心菜、胡萝卜和土豆，15分钟后加入红肠，程序结束后撒罗勒碎装饰提味。

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