葫芦瓜做法土豆做好吃美食（葫芦瓜做法家常菜做法）

小时候因为冬天除了大白菜、土豆也没有什么新鲜蔬菜，所以妈妈会在秋天晒很多干菜。能晒的蔬菜很多，豆角，茄子，萝卜，南瓜，葫芦，蘑菇，地瓜梗，白菜……我最喜欢吃的是干豆角，干茄子。

现在也有很多人自己晒干菜，有些干菜比新鲜的还好吃呢，别有一番滋味。

下面说说常见的豆角和茄子的晒法～