黑麦面粉美食做法简单又好吃（黑麦面怎么做）

血糖值8.3(餐后)，自己在家做早餐：

1.苦荞面粉十黑麦面粉比例1：2共50克做成馒头，豆浆一杯

2.苦荞面粉十玉米面粉比例1：2

共50克做成馒头，牛奶250mL

3.荞麦面粉十玉米面粉比例1：1

共50克做成馒头，脱脂牛奶250mL

4.黑麦面粉十玉米面粉比例1：1

共50克做成馒头，豆浆一杯

5.荞麦煎饼50克，豆浆一杯

过2个月希望血糖值减小

晓娴老师的全麦吐司交作业

用了100克新良黑麦粉做波兰种，室温发酵。王后柔风高筋面粉做主面团，厨师机搅打成厚膜，后黄油法，忘记放盐[害羞]，面团非常柔软有韧性。金色波纹吐司盒，180度30分钟，烤箱中下层。

波兰种

黑麦面粉：100克；水：100克，酵母1克。

主面团

高筋面粉：180克；鸡蛋：1个；奶粉：15克；牛奶：50克；酵母2克；黄油：20克；盐：3克

黑麦粥

​五谷黑麦+鸡蛋+牛奶+肉桂粉

5分钟可以煮好

味道还是