面疙瘩饺子做好吃美食(面疙瘩面)
厨房4个实用小技巧
1、放上几支筷子,面团放上去滚两下这样的面疙瘩美观又美味。
2、用勺子舀一勺面粉烧熟,放些菜在里面,一个饺子就完成了。
3、勺子外粘一层面粉,放锅里炸一下,变成一个小杯子,可以装吃的,看起来很不错。
4、把易拉罐口剪开,然后在底部开个口,这样就能切一个炫风黄瓜了。
厨房的各种小技巧,快告诉你妈妈,她会非常开心!!!
1、摆上两双筷子,这样做出的面疙瘩既好看又好吃。
2、勺子里沾上面粉加热,再加入熟菜,这样的饺子你吃过吗?
3、勺子外粘上面粉,在油锅里一铡,成为美食的容器,有食欲吧?
4、去掉易拉罐盖子,在后面开一个这样的口,这样旋转切出来的黄瓜漂亮吗?
面袋子里剩了一口口面,正好我也懒得做饺子,包子了,就打算做个疙瘩汤。话说我以前尝试做疙瘩汤就失败了,面疙瘩太难成团了,要么是大疙瘩要么是碎疙瘩,这词出锅看还凑合,不算彻底失败吧
这两种饺子里边馅的多少无所谓应边的形状好看吃着像面疙瘩。右边的捏住两边吃起来松软。在我们河北老家叫扁食。小孩子嘴里讨实话。
翡翠饺子
一直对做饺子没信心,因为以前买来的饺子皮,我总是包得露馅儿,煮得漏汤,昨天体验了一天原始人的生活,在野外采集食材,其中有菠菜,想起来以前看别人做的翡翠饺子甚为美丽,我也试试吧。
其实这是我第一次独立完成手擀面饺子,做得大了点,不过还是能看见进步,后面把面团切得更小团一些,越做越漂亮,一餐吃不完,放在冰箱里冻起来。菠菜汤汁没用完,做一些糯米丸子,也一并放在冰箱里冻起来,早上煮早餐很漂亮的,农民的孩子总是舍不得浪费食材。
煮熟后端上桌才发现确实大了,外面买的饺子一口一个,我这一个饺子咬了十口才咬完,吃完一个腮帮子都酸了,面皮相当有嚼劲。先生的评价是像没发酵的包子,我感觉像死面疙瘩包子!皮应该再薄一些。
我把煮熟的饺子发给婆婆看,她说这是啥子青菜疙瘩?[偷笑]





