河间有什么好吃的美食(河间美食排行第一是哪)
做为河间人,我好像好长时间没吃过驴肉火烧了。
现在的驴肉太贵了,已经从平常的街头小吃,登堂入室,变得有点高不可攀了。
一提起驴肉火烧,就会有人说,别吃,都是假的!
确实,在外地有些店虽然挂着河间驴肉火烧的名,但不一定就是河间人开的。而且驴肉也不太保真。
在霸州就吃过一次打着河间驴肉招牌的火烧店,吃着就有点不对劲儿,大概骡马肉。
以前在北京朝阳北路延静里附近有家老高河间驴肉火烧。
吃过两回,长方形的,十块钱一个。老板也不是河间人,肉也不纯。后来因为禁止公房私用,搬家了。
河间有专门给在外开火烧店送肉的,有真有假。价格相差非常大,好点的假肉用骡子马的肉,不好的用老母猪肉。
在河间的米各庄集上有卖生驴肉的,为了让顾客知道自己卖的是真驴肉,都是留着驴腿。
你说老百姓对假肉已经到了多么不信任的程度吧?
不过在河间县城吃驴肉火烧一般不会吃到假驴肉,因为都是经营好多年的老店,不会为了暂时的一点蝇头小利砸自己的牌子。
现在驴肉太贵了,好吃是好吃,但性价比太低了。
四个人,如果吃好了,在不要菜只吃火烧,最多喝碗鸡蛋汤的情况下,也得二百多块钱。
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