春季是老公们和孩子长身体的黄金季节,我每周都会给他们做这个核桃排骨汤。
首先八块一斤的排骨冷水下锅,加葱姜、料酒,焯水去腥,转入砂锅,放红色的花生米,去壳的核桃,一次加足我家的自来水,盖盖小火炖40分钟,然后放山药和胡萝卜,再炖十分钟,最后加葱花、枸杞、食盐调味,汤鲜味美,孩子和老公们一次能喝几大碗。
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#头条创作挑战赛#
核桃瘦肉汤
材料:核桃4-6个,瘦肉,圆肉,枸杞,池实,蜜枣6个,冬菇4个,淮山
制作方法:材料洗净大火烧开水后放入,待再烧开后关小火煮1小时后即可。
健忘药膳方——核桃枸杞山楂汤
健忘是指经常遇事善忘,可伴注意力不集中,头晕目眩,耳鸣脑胀,神疲乏力,心悸不寐,腰酸乏力等,此为肝肾不足引起,宜用以下药膳调养:
核桃枸杞山楂汤
原料:核桃仁25g,枸杞子5g,山楂5g,菊花5g,白糖适量。
制作:核桃仁洗净,加适量水后,用榨汁机磨成浆汁,倒入容器内,待用。山楂、菊花洗净,水煎两次,去渣取汁。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,置火上烧至微沸后,加入枸杞子后煮5min左右给即成,可加适量白糖调味。代茶常饮用并食枸杞子,连续3~4周。
功效:核桃、枸杞滋补肝肾,菊花平肝明目,山楂消食健胃,以后天补先天,四者合用能补肝肾之不足而治健忘。
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营养美味的花生汤,如果再加点核桃,香甜可口,味道更好。
余味家常菜昆山市一百年印刷材料商行经理 优质美食领域创作者夏天有了这个福建名小吃“冰镇花生汤 ”还喝什么奶茶!软糯香甜
01:50煮鲜香菇或蘑菇
原料:鲜香菇或蘑菇。
制法:取鲜香菇或蘑菇50克,加水适量,煮熟,即可。
用量及服法:每次50克,每天1次,饭前服。
核桃枝鸡蛋汤
原料:核桃枝、鸡蛋。
制法:每次取核桃枝60克,鸡蛋2个,加水适量,煮互1小时,去核桃枝,即可。
用量及服法:每次2个,每天1次,吃蛋喝汤。
排骨核桃汤