铁岭最好吃的美食(铁岭吃的特色)
#吃这么胖# 听说这是铁岭的名小吃,没来过铁岭的肯定不知道这是什么[吐舌][吐舌]#胖哥游记#
近日,辽宁铁岭开原市,一高中生将10块钱一份的学生餐发到了网上,并称“稀得像汤连猪都不吃!”
事发学校是一所高级中学,学校为学生精心挑选了配餐公司,10块钱一份饭,每个班4个桶,3个桶是菜,1个桶是饭,着实不贵。
但从学生拍摄的图片来看,如果不告诉你这是炒土豆丝、番茄炒鸡蛋和肉沫,你能看出来这是啥菜不?难怪学生吐槽:“可能是我们牙不好,必须要吃流食,不然不能消化。”
事发后,学校回复称,校长已与配餐公司沟通,把他们批评了一顿。
目前,有关部门表示,已约谈校方及配餐企业。初步查明,配餐公司厨师首次做盖浇饭,因不懂食材比例,食物出现偏差。
配餐企业则表示,将退回该餐费用,赠送学生餐食。
老猫点评:能承包学校配餐规模的餐饮企业,其厨师竟然是第一次做盖浇饭?还不懂食材比例?
众所周知,想在内卷激烈的餐饮业站住脚、稳住步,占有一席之地,拥有优秀的厨师是其中一个重要因素。
像这种大锅菜,想炒的多么上档次,不太容易,但掌握最起码的色香味还是不难的,绝不可能把菜炒成了菜不够,汤来凑。看这浓浓的芡汁,用它和米饭肯定下饭。
不清楚这所学校当初选择配餐公司是通过什么方式,又定的是什么标准?是竞标?还是什么?但能最终胜任学校的配餐,说明这家餐饮企业还是有一定实力的。
现在你突然告诉大家,你们的厨师没做过盖浇饭,这是第一次做。说出这种话,你自己认为可信吗?别说厨师得有厨师证,就算是普通人家做个家常菜,也不能把菜炒的这么离谱。
每餐10块钱的餐标,利润不高,余下的空间太窄。只要不是水煮菜,别吃了闹肚子就成。有些话我们不说,不代表我们看不懂;有些事我们不做,不代表我们真的傻。
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校长也吃“猪食”吗?学校饭堂做的饭连猪食都不如。让孩子们吃这个,你们的良心不会疼吗?2月18日,辽宁铁岭开原第二高级中学食堂菜品几乎全部是用淀粉勾欠的面糊,稀稀拉拉的几根菜飘在面糊上面,大家说说看,这是给人吃的菜吗?稍微克扣一点也就算了,十成你克扣了九成,都说再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子,这些无良的奸商是怎么混进学校食堂的?他们怎么能又怎么敢把主意打到孩子的身上?孩子是祖国的未来和希望,这是一个六岁孩子都明白的道理,怎么他们就不明白呢?我儿子上小学的时候,经常晚上回来就跟饿狼一样,不到十岁的年龄比我和他妈加起来吃的还多。问他为什么这么饿,一开始他不肯说,后来才说是学校的饭太难吃了,刚开始以为他矫情,后来在家长群里沟通以后才知道,学校的食堂不仅饭菜做的奇差无比,而且服务态度非常恶劣,有时候排队打饭稍微慢了一些,就会遭到饭堂人员穷凶极恶的对待,每次吃饭对孩子们来说都是一种煎熬,而且食堂还区别对待,孩子和老师两个窗口,孩子们经常说老师那边都是大鱼大肉,还有汤喝,我们这边什么都没有,有时候想问工作人员要点辣椒,都会被骂一声滚蛋,好在后来学校的校长调走了,然后食堂老板也被换了,挺奇怪的哈,校长一走,食堂老板就换了,自从换了新食堂,孩子每次回家都夸,饭堂的饭做的好好吃,而且里面的阿姨和老板娘态度都特别好,孩子说这些的时候脸上表情特别丰富,眼里面还有光,我们不需要吃的太好,最起码让孩子吃饱,让孩子有一种家的感觉,就这么一点小小的要求,很难达到吗?这几年来,学校食堂暴露的问题很多,用过期食品的,食物长毛的,用劣质油的,每年这种问题都层出不穷,为什么呢?因为犯罪的成本实在是太低了,没被发现就闷声发大财,被发现了,大不了被相关部门罚点钱,以后改个名字再换一个地方,这种情况什么时候才能杜绝呢?对于这种情况,一定要严查,而且要一查到底!建议制定相关的法律,让这些投机倒把分子无机可乘!
#沈阳头条# 铁岭火车站某快捷酒店早餐丰富!今天路过铁岭早上吃早餐,看见非常丰盛,有各种食物,连锁酒店在服务生很多是学不来的,细节决定了成败,快捷酒店已经成为了主流,这点是让很多酒店学习的案例!
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辽宁铁岭一名学生发现,食堂午餐售价10元,但是菜品呈稀稀拉拉的状态,与汤类相似。有学生开玩笑称这不是主菜,而是面条卤子。
据该学生称,午饭一直是这种情况,经常吃不饱。当天,他忍不住用手机拍下了捞菜的画面,令人震惊。画面中显示,捞了很多下都没有捞出实质的菜,而是汤汁。而且,所有的菜都是这样的状态,盘子里只有一点点菜,其他都是汤汁,味道也很不好。这样的饭菜根本不值得10元的价格。
此外,一些家长也反映,孩子回家后经常会寻找食物。起初,他们对此感到困惑,但后来孩子给他们看了拍下的画面,他们才发现情况十分严重。他们认为这种饭菜不仅让孩子感到不舒服,而且营养不均衡,影响孩子的学习。
这一事件很快引起了公众的关注。大家纷纷表示,他们在街边花费10元就能买到美味可口的饭菜,而学生们在食堂却被强制消费这种低劣的饭菜,情况十分不妥。希望相关部门能够对此进行彻底的调查。
辽宁,铁岭。某中学的学生餐清汤寡水,打三个菜到手的却是三个汤。学生询问这到底是菜还是面条卤子,食堂:不好意思,勾芡勾得有点多!
从视频中可以看出,食堂里摆着三个大铁桶,里面盛放着三个菜,看起来是番茄炒蛋和白菜炖豆腐等菜品。可是当学生用勺子舀起来的时候,发现菜稀稀拉拉的,根本不像菜。
番茄炒蛋原本应当是大部分是鸡蛋和番茄,可是桶里的番茄炒蛋用勺子一搅和就像汤一样稀薄,舀起一勺子,发现大部分都是汤水,根本没有多少鸡蛋和番茄。
其他的几个菜就更别提了,用勺子根本就舀不到固体的菜,全是汤水。然而这几个桶里装的,其实是学生们午餐和晚餐的三道主菜。
面对这样的菜,学生们议论纷纷,有学生表示,自己打的是菜吗?明明就是面条卤子,还有学生认为,连面条卤子都比这菜强,这分明就是三个汤!
@雷神看法
据了解,这样一份三个菜的学生餐价格为十元,虽然价格还算比较合适,但是十元的价格只买到三个稀稀拉拉的菜汤,不得不说一点也不实惠。
也有人认为,从视频中可以看出,菜里面有勾芡过的痕迹,很多人做菜时习惯勾芡,这菜应该是勾芡勾得有点过头了,所以才变得稀薄了。
对此有人吐槽说,食堂本来是想要直接勾兑一些勾芡给学生喝的,现在还往勾芡里面放点菜,也算是对学生非常有爱心了!
勾芡是一种做菜方式,主要方式就是在菜快熟的时候,将调好的粉水倒入菜中,让菜变得更加可口,看起来也会更加好看。
而该食堂却利用勾芡的手段,直接让菜变成了汤,这也太过分了!中学的学生正是长身体的时候,每天吃这种稀薄的菜,肯定是吃不饱的。
那么,食堂的三菜经过勾芡变成三汤这一事,从法律的层面上可以如何解读呢?
一、一般来说,勾芡只会让菜变得粘稠而不会让菜变稀少,视频中的菜,很明显就是菜的原材料没有放足,完全就是用勾芡来充数了。
《消费者权益保护法》第五十六条规定,经营者在商品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,除承担相应的民事责任外,由管理部门或者其他部门责令改正,可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款;情节严重的,责令停业整顿、吊销营业执照。
该学校的食堂经营者以勾芡参杂菜品,让三道主菜变成了三道菜汤,不但应当承担民事责任,而且还将由管理部门责令改正并处罚款。
二、有家长反映,有学生在吃完食堂里的饭菜以后,有不舒服的现象。
《食品安全法》第一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
根据以上法规,如果有学生因为食用了食堂的饭菜而身体不舒服,可以要求食堂经营者进行赔偿。
三、作为学校的食堂,应当严格按照法律法规来加工食品,为学生提供安全放心的学生餐。
《食品安全法》第五十七条规定,学校、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。
学校等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。
该学校的食堂不仅菜量不足,以勾芡来充数,食品卫生更加堪忧,已经违反了以上法规。
十元钱一份的饭菜,最起码应当保证有两个比较干的菜,而不是三个稀少的汤。目前,该食堂的三汤事件已经引起注意,行政部门正在调查处理中。
俗话说,民以食为天,学生是未来的花朵,食堂的伙食以勾芡来糊弄充数,不但导致食物的营养不够,而且菜量也不够。食堂的这种做法,实在不应该。
对于食堂的这种三汤行为,你怎么看?#法律热点解读# #辽宁一高中被曝午餐清汤寡水#
“清汤寡水”的校餐,缺的不仅是营养,更缺德!
校园食品安全一直是牵动着万千家长神经的话题。对于家长来说,校园食品安全是基础,更重要的是营养健康。
近日,辽宁铁岭开原市第二高级中学食堂“清汤寡水”的学生餐引发广大网友的高度关注,有记者潜入学校拍下了这“清汤寡水”10元三道菜的校园午餐。
从图片中我们能够看到这十分“寡淡”的三道菜,根本就看不出来菜的“本体”,要说是荤素搭配更有点为难它了。这种校园餐与其说是三道菜还不如说是三道汤。贸然看到这张图片不知情者还以为是孩子吃剩下的菜汤,或者印度学生的咖喱饭。
这样校园餐对于正在长身体,并且处于高强度学习压力下的高中生来说吃有营养吗?而且分量这么少能吃饱吗?
有网友说“这样孩子吃了怎么会有营养?”
还有网友说“食堂这有大问题哦,招过来引过来的部门人的亲戚还是副校长亲戚还是校长亲戚?”
我想说,“清汤寡水”的校餐,缺的不仅仅是营养,更缺德!这样的校园餐校领导会不会脸红,良心不会痛?
回想起当初我念高中的时候,学校的饭菜也是一言难尽,饭菜贵的一塌糊涂,味道难吃的一无是处!当时,学校所有菜都写着肉炒XX,就是翻遍了饭盆也见不到一丝肉的影子,就是偶尔能看见一片大肥肉都感觉是上天的“垂怜”,而且相比外面的小吃店的来说价格更是贵的出奇。
学校一个盖着蓝色印戳的肉皮萝卜馅大包子卖一块二一个,按照当时的物价外面卖的天津牛肉馅大包子才五毛钱,我们高中正是能吃长身体的时候,一顿饭七八个包子很常见,这样吃萝卜肉皮馅的包子一顿饭就得花八九块,这饭钱花的着实有点“冤枉”。而且学校为了让学生吃不到外面物美价廉的饭菜,美其名曰封闭式管理,许进不许出,全员都必须住宿,只有周五放假才能回家,周日返校学校老师还会挨个检查学生书包不允许带零食,美其名曰怕学生养成吃零食的坏习惯。
印象中,当时的同学没有一个胖子,每个人都是一副面黄肌瘦的样子。
印象中,经常吃不饱,自从高一就再也没有长高一厘米,食堂大师傅腰围却一年比一年宽。
印象中,管食堂的老师是校长的亲戚,管了一年食堂就开了辆“千里马”代步。
没想到,二十年后还会发生同样的事情,一声叹息,一生叹息!




