最好吃的美食都怎么做呢（但又好吃的美食教程）

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卤鸡爪好吃的做法，软糯脱骨，吃一口就爱上

鸡爪是日常生活中最常见的美食，它的吃法有很多

但是最经典的还是卤着吃，那么卤鸡爪怎么做才好吃呢

大家一起来学一学卤鸡爪好吃的做法吧

第一，鸡爪上的指甲剪掉，冷水浸泡15分钟左右去除杂质

第二，鸡爪冷水下锅，放入葱、姜、料酒，煮开后撇去浮沫，捞出鸡爪

第三，起锅热油，下入冰糖炒至完全融化

之后加适量热水，放入有八角、桂皮、小茴香、香叶的卤料包

加入葱、姜、花椒、盐熬10分钟后，放入鸡爪

第四，小火炖煮30分钟，之后再大火收汁即可

需要注意的是鸡爪如果焯水的话，要缩短炖煮的时间

不然时间太久，鸡爪炖得太软烂会不成形

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