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美食小吃

河粉和米粉那个好吃美食(河粉和米粉一样吗)

2023-07-06 美食小吃 本文链接

#广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受# 我作为地道的老广西,也没有见过一日三餐的吃粉的哦,吃粉应该在城市,圩镇的小食店,才有专门做粉的。河粉,桂林米粉,螺丝粉,南宁老友粉。

各种粉的做法加配料不一样,河粉加猪脚叫猪脚粉。加牛杂叫牛腩粉。桂林米粉是工厂生产出来的干爽的米条,各大超市摆满货架,买回家里自已煮,你想吃什么味就添加什么。在圩镇上的小吃店,大系是用水煮,加牛杂叫牛腩粉,十元一碗。

在农村家庭应该很少有人一日三餐都吃粉的。我的习惯是早餐吃粉,因为煮食容易,几分钟就可以开吃了。哎,又准备起床煮一碗加瘦肉的桂林米粉,来慰劳自己先!

南方有肠粉,河粉,米粉……

北方就一种绘面就可以了

你去的地方太少了,见识也不广,不管是米粉还是河粉就广西的最好吃,別说全国就是全世界都这样认可。

烹茶听雨国家二级心理咨询师

我是湖北人,我笃定地认为湖南米粉是天下最好吃的米粉。今晚看央视《傲椒的湘菜》第一集,就是讲湖南米粉。 中国南方很多地方吃粉,比如湖南、江西、广西、贵州、云南、广东、福建、湖北、四川等地,但做米粉的平均水平和拔尖水平最高的非湖南米粉莫属。 湖南米粉首先是他的米粉好,不管是扁的还是圆的,都是用早稻米的米浆限制的,软软糯糯,筷子可夹断,口感好又健康环保。比某些地方的米粉硬邦邦明晃晃像加了胶似的要强多了。 然后是它的码子(臊子)好,汤好,有炒码和煨码,汤粉、干拌、炒粉等选择,马子千变万化花样繁多,总有一款适合您。 而且湖南各地的米粉各有特色,长沙的米粉是扁的,常德米粉是圆的,衡阳的鱼粉和杀猪粉好吃,娄底的米粉特别的鲜辣,湘潭的米粉也勾人魂魄,郴州的炒粉别具一格,湘西的米粉酸辣迷人,其实不管哪里的,只要是湖南的都好吃。

#Hyper GT# 这才是真正老广最平靓正味道!8元一个超足料鱼蛋粉,最坚牛腩粉,这才是广州汽车界的骄傲、年少有为 就Hyper GT!

鱼蛋粉源自于广东的潮汕地区,却认认真真地在广州落地生根了几十年。芳村就有家地道潮州人开了近20年的鱼蛋粉“庆华小食店”,附近的街坊看着店主他从一个后生仔变成了一个大叔,但老板的出品几十年如一日的有保证,鱼蛋粉小的8元就有交易了,这价格广州应该是绝版了吧!哪怕你再想加多份鱼皮也只要4元哦,大大份鱼皮真让人开眼的份量十足。鱼蛋粉汤底很清透,正宗配上浓香炸蒜蓉,口感是很潮汕地道的鲜甜,鱼蛋、牛丸、鱼皮饺、肉卷丰富料足,食材爽口弹牙,炸鱼皮酥脆香口,厚实大件。河粉和米粉最好吃,我每次去只吃河粉或者米粉,面我是不碰的。吃完面有空去看看广州自主品牌汽车的骄傲埃安Hyper GT吧!Hyper GT跑车身段,搭配概念车上都非常罕见的液钛银车身色,在灯光的映照下仿佛从科幻电影中穿越而来。在广州车展现场,Hyper GT表演了一段由风舞旋翼、风隐尾翼、风刃格栅组合变幻形态的科幻舞蹈,旋翼、格栅和尾翼共同组成的七翼一同展开时,让人不禁感慨,高级审美被欧美设计把持近百年后,终于在今天脱欧入亚。

最难以忍受细的河粉,这样和吃其他米粉或者面有啥区别呢?

我发现粤西和海南岛的河粉都是很细的,让人感觉难以下咽

今天做了炒河粉,怀念十几年前在广东打工下班经常吃的炒河粉,米粉河粉一起炒1.5元 加一个鸡蛋2元,不知道现在炒一份要多少钱了?#美食# #美食记# #炒河粉#

作为地道的南方人,我们那边主要是以大米为主食,饺子,面条也有,还有特色河粉,米粉#我爱面食#

不过说到最爱我还是喜欢吃面条,各种炒面,拌面,捞面,汤面,都是我的最爱[耶]为此我妈还说我投错胎了,应该出生在北方,那边都是面食[捂脸]

我记得之前在老家,只要放假,都会去吃面,就是人家一说哪里的那家面好吃,那么小电瓶一骑,我马上就会去找那家店,除非是别的市的,要不是本市的就是坐公交我也回去,别市的就需要年假的时候才会去吃!

我记得吃过最好吃的汤面,是牛肉汤面,正宗的汕头牛油面,那时候是听说那一家的牛肉丸好吃,我想着那煮面肯定好吃,然后就搭车去了汕头,好吧,人生地不熟的,又是导航又是问人的,整了一天,终于在那天晚上赶回了家[捂脸]啊,这碗迟来的面真香!可能是跟自己奔波了一天,加上一天都没吃饭,所以才觉得它是最好吃的吧,但是那个牛肉丸是真的好吃,细腻Q弹的肉泥裹着蒜香,一口下去,爆汁啊[奸笑]满口生香。

值得一说的是自己去买的话,老板会给一袋原汤,就是用的原汤兑了一半的水做的汤底,别问为什么兑水,因为他家盐不要钱[呲牙]我买了4斤牛肉丸子,还买了2斤的牛里脊,切成薄片,焯熟铺在面上,你说那碗面能不香吗[呲牙]

老板还告诉其实最好吃最适合焯烫的是五花腱,不过它的产量太少了,一般都是早早就被人预订了,300斤的肉里仅有1斤,金贵的不要不要滴,价格也是死贵死贵的[泪奔],我还是吃我的牛肉丸吧,我那时候买是80一斤,不过听说本地人买得话便宜一半[捂脸],也不知道是不是真的!

总的来说,亲自去买还是挺好的,因为可以看到制作过程,老板号称不加防腐剂的,不过就算他不这么宣传他家也火爆,因为我到的时候还等了好久才重新团好了一锅,排了老长的队,真的出锅没多久就买光了,要不是去的早,估计还有的等[捂脸]#翻开我的生活日记#

(网图,侵权必删)

因为太久了,所以找相似的网图了

河粉是用米粉做的,一般菜市场上有半成品的,买回来再加入鸡蛋青菜豆芽翻炒就可以了。//@四毛生活:河粉是用什么做的呢?

自由蛋糕Wu

中午简单一顿饭,炒河粉,简单营养又美味,开吃。

在深圳吃早餐

文/刘根生(河南)

每天清晨的六点半

准时起床洗漱去上班

路过一片红楼住宅区

门口卖早餐的已支好摊点

千篇一律的味道随风扩散

不外乎米粉河粉包子茶叶蛋

我每次花上三元钱

打份河粉加点萝卜丝辣椒酱

吃得满面通红满脸流汗

这样的吃法已坚持多年

这样的吃相已成为习惯

这样的小吃也是我日常盛宴

清贫时,全当卧薪尝胆

成功时,就当忆苦思甜

这样的早餐更能让人励志向前

2022.01.21,写于深圳。

在深圳吃早餐

文/刘根生(河南)

每天清晨的六点半

准时起床洗漱去上班

路过一片红楼住宅区

门口卖早餐的已支好摊点

千篇一律的味道随风扩散

不外乎米粉河粉包子茶叶蛋

我每次花上三元钱

打份河粉加点萝卜丝辣椒酱

吃得满面通红满脸流汗

这样的吃法已坚持多年

这样的吃相已成为习惯

这样的小吃也是我日常盛宴

清贫时,全当卧薪尝胆

成功时,就当忆苦思甜

这样的早餐更能让人励志向前

2022.01.21.写于深圳。

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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