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美食小吃

珠海酱油蟹做好吃美食图片

2023-07-04 美食小吃 本文链接

梭子蟹炒年糕,人间美味佳肴。弄小碗,先按自已口味调好味。年糕切条状,炒软,淋点酱油,蟹切成小块,葱姜蒜油锅炸一下,倒入蟹块爆炒,下年糕炒一下,下调好的料。少许加点开水,煮一下,梭子蟹炒年糕可开吃了。

小炒蟹

材料

螃蟹2只,青椒、红椒各1个。

调料

植物油、葱段、蒜片、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、甜面酱各适量。

做法

1.螃蟹洗净,切块;青椒、红椒去蒂及子,洗净,切成段。

2.炒锅中倒入植物油烧热,炒香葱段、蒜片、姜片,放入蟹块,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖炒至入味,放入青椒段、红椒段同炒。

3.待汤汁收干时即可。



营养看台

在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是死河蟹。烹制时一定要煮熟煮透,以杀死螃蟹内外污染的病菌。

小炒蟹材料

螃蟹2只,青椒、红椒各1个。

调料

植物油、葱段、蒜片、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、甜面酱各适量。

做法

1.螃蟹洗净,切块;青椒、红椒去蒂及子,洗净,切成段。

2.炒锅中倒入植物油烧热,炒香葱段、蒜片、姜片,放入蟹块,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖炒至入味,放入青椒段、红椒段同炒。

3.待汤汁收干时即可。

在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是死河蟹。烹制时一定要煮熟煮透,以杀死螃蟹内外污染的病菌。

看我做的酱油螃蟹 是公是母。

兴森女朋友好漂亮〇[比心]

兴森一家知名美食领域创作者

和女朋友约会,一起品尝生腌酱油蟹和辣味蟹,肉质鲜美,超美味!

18:34

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本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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