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美食小吃

浙江什么好吃美食做法(浙江有什么好吃的美食?)

2023-07-04 美食小吃 本文链接

还是要看厨师手艺的,几年前,朋友带我们几个去宁波象山他战友家玩,当晚战友招待我们吃了一顿海鲜大餐,有道菜就是小鲨鱼,口感类似鸡肉,很紧实,我们几个都很喜欢吃,没什么异味的。#鲨鱼# #美食##浙江美食# #美食战疫# #家庭美食大赏#//@尚维:鲨鱼肉不好吃,鱼翅也没吃过。

梭鱼Jason

捕获一只鲨鱼,用起重机吊上船#鲨鱼 #牛鲨 #虎鲨 #海钓#神奇动物在抖音

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36款凉拌菜,年夜饭必备凉菜系列上!

还有一个月就要过年了,年夜饭桌上凉拌菜也是必不可少的一道菜,

大鱼大肉的吃腻了,还是喜欢吃点清淡的凉拌菜,开胃。

你喜欢做什么凉拌菜?年夜饭的饭饭桌上必不可少的一道菜是什么?

老醋花生,每年必备凉拌菜,你喜欢吃吗?

做法

1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均匀的薄片。

2、锅中加水,调入一茶勺的食盐,水开以后下入苦瓜绰水,约一分钟即可。

3、捞出放入事先准备好的凉开水里。

4、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。

5、把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

6、把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白。

7、把调料汁淋在苦瓜上。

8、锅中烧热少许油,把热油浇在蒜茸上,即可食用。

做法

1、秋葵洗净去蒂切成段。

2、锅中加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。

3、捞出来放入冷水中浸泡,捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。

4、根据自己的口味加入你喜欢的调料。盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。

凉拌胡萝卜土豆丝

食材

胡萝卜一个、土豆一个、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、红辣椒适量。

做法

1、土豆切丝冲去多余淀粉。

2、葱和蒜备用,胡萝卜切丝备用。

3、锅中入水煮沸放入胡萝卜汆烫即可,捞出过凉。

4、土豆丝焯水,捞出过凉。

5、一同控水后放入盆中。

6、放入蒜末,葱花和红辣椒段。

7、锅中入油烧热淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀即可。

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