哈尔滨美食炒菜好吃吗视频（怎么炒菜好吃视频）

#哈尔滨头条#今日晚餐之年十三晚餐:

今天晚上想吃干锅土豆片了，想吃咱就做。拿两个土豆打皮洗净切成片放入盆中加水泡上。锅中放入清水烧开，从盆中捞出土豆片放入烧开水的锅中，大火烧锅等锅中土豆片完全变色捞出备用。

把锅中焯土豆片的水倒掉，刷干净锅烧干水分倒油(油是平时炒菜的2倍)，烧到油8分热时倒入事先切好的葱、姜、蒜、干辣椒段翻炒几下，再加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，倒入焯好水的土豆片翻炒，然后放蚝油、海鲜酱油、花椒面接着翻炒，最后撒上熟芝麻和葱花炒匀就可以出锅了。

这道菜土豆片过油炒出来更好吃，但我嫌这样油大腻人就焯水炒了，也算是改良版的干锅土豆片了。

再用黄瓜、胡萝卜、拉皮来个凉拌大拉皮，西红柿炒鸡蛋，把西红柿都炒出汤了，一会泡米饭吃。

老妈中午来家时给儿子的大鸡腿，儿子中午吃了一个，还剩下两个热一下上桌，就不做肉菜了。

我和老公吃新焖的二米饭，减肥的儿子要求蒸一根玉米洗两个大白菜叶子做晚饭，说不吃米饭了。也不知道他这基本不吃米饭，吃玉米、蔬菜和肉能不能把肉减下去？

大家认为他这么吃减肥能成功吗？

#哈尔滨头条#

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