郫县哪个美食最好吃（郫都有什么好吃的）

#新年美食市集#宰杀、码料、腌制……亲手做的烤鱼会不会更有年味[灵光一闪]

舌尖上的美食之二:酱香焖鸡爪。鸡爪是大家生活中见到比较多的食材，很多人也都爱吃。比如，泡椒凤爪、洪濑鸡爪(卤鸡爪）、红烧鸡爪、虎皮鸡爪等等，都非常好吃。今天我分享的这道美食鸡爪，也非常美味，满满的胶原蛋白，具有很好的美容养颜功效。

主要食材:10只鸡爪，姜，蒜，郫县豆瓣酱，香辣酱

调料:盐，生抽，老抽，鸡精，料酒

①先将鸡爪壳子剪掉，再对半切开;起锅，冷水将鸡爪倒入，加一勺料酒去去味，烧开水煮一分钟捞出，洗干净沥干水分备用。

②将姜蒜切碎，热锅冷油，油热加入一勺豆瓣酱煸炒出红油，再放入一勺香辣酱、姜沫、蒜沫继续翻炒均匀。

③加入适量的82年的纯净水，生抽、老抽、盐、鸡精调成酱汁。将沥干水分的鸡爪倒入锅中，大火烧开，盖上盖子转小火焖个10分钟

④打开锅盖翻炒，大火收汁，再撒点葱花即可完美出锅！

朋友们，看着图有没食欲呢？而且小孩子也非常爱吃。自己做健康，简单，当零食吃都可以[大笑][大笑]