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美食小吃

敦煌哪儿美食好吃(敦煌市好吃的大众点评)

2023-07-04 美食小吃 本文链接

甘肃敦煌,小时候吃拉条子,讲究的就是一根面,筷子搅动找不到头找不到尾,满满一大碗,主配菜无固定模式,可荤可素,千搭千味,超级好吃。最讲究的是两样提味小搭配——拉条子拌好配菜后,加两筷子油炝咸韭菜,泠一小勺油炝蒜末,就把一碗面条吃出了碳水食物的天花板。

其实甘肃的面食花样味道远超陕西,一城一隅皆有特色,只是不善宣传。可惜外省食客只识甘肃有兰州牛肉面,此极普通的一款概念性汤水快餐面,怎能代表甘肃面食。悲乎?!

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