美食视频做香辣鱼头好吃（麻辣鱼头怎么做才好吃）
麻辣鱼头这样做，鲜香超过瘾#你家乡话怎么说“吃饭”#大妹的菜的视频
大妹的菜今天朋友送给一条十四五斤的大鱼（花鲢），看看鱼头放在洗脸盆一样大的铝盆中显着多么大，再看菜板上剔掉的纯肉一大堆，准备腌制后油炸，鱼头做成麻辣鱼头，这样的一大盆麻辣鱼头想想都过瘾。您说呢？[握手]
鱼头这样做香辣开胃，太好吃了[赞]
天天掌勺饭店做的剁椒鱼头为什么这么好吃？多加一步，肉质细嫩鲜美无腥味
03:21虽然通哥平时不吃辣，但偶尔吃一回辣菜也是可以的[奸笑]，所以通哥父女俩年前打卡无锡融创茂的湘炉小馆，点了黄金鱼头、辣椒炒肉、湘炉猪手王，黄金鱼头香辣鲜嫩[爱慕]，辣椒炒肉香喷喷[舔屏]，超级下饭，猪手烤制的恰到好处，油而不腻[爱慕]，表皮焦香[舔屏]，肉质软烂[送心]，虽然吃到最后，通哥感觉还是有点过辣（主要是鱼头），但整体食感还是不错的[呲牙]。
今天给顾客做一道双椒鱼头，青红搭配，香辣开胃，大家看看有没有食欲
厨师长做一道自己的拿手菜，红焖鱼头，肉质鲜嫩，香辣有味，大家看看有没有食欲
#寻找小组生活家#我是湖南人，湖南人喜欢吃辣椒，我从小就是一个很喜欢吃辣椒的人，可以说是无辣不欢，特别是喜欢吃剁椒鱼头，剁椒鱼头这道菜以红色剁椒为主要的辅料，颜色鲜艳，味道香辣美味，鱼肉细嫩。下面我用我业余的方法简单给大家说一下这道菜的做法
1.买的鱼头一定要大，买回去清洗好了在鱼头的表面均匀的抹上盐、白胡椒粉，鱼头里面也要全部抹到，再放生姜，腌制半个小时左右。
2.在鱼头腌制的时候，我们就可以起锅了，倒入油，下入姜蒜末和葱根，炒出香味后再放入剁椒，炒出剁椒的香辣味，然后倒入生抽和料酒去腥增香，大火烧开后，就可以关火备用
3.接下来我们处理腌制好的鱼头，将腌好的鱼头放在一个大盘子中，盘子最下面最好放一些生姜，然后将炒好的剁椒均匀平铺在鱼头上面就好了，然后在锅中烧水，一定要将水烧开后再将鱼头上锅，开大火蒸15分钟左右即可出锅
4.最后鱼头蒸好以后，撒一点葱花，然后用锅烧一些热油淋在鱼头上，你就会闻到满屋子的香味。
#每一天都要好好吃饭#
年夜饭
香辣炝锅鱼
首先把鲜鱼宰杀治净后，再开大片，留头尾纳盆加蔬菜料、盐、料酒和胡椒粉腌渍5分钟；
其次净锅放油烧至五成热时，把鱼头、尾、鱼片分别挂脆皮糊，入油锅炸至色金黄时，倒出来沥油；
最后锅里放少许油烧热，下干辣椒丝和鲜橙皮丝炒香后，倒入鱼片等并加盐和味精炒匀，起锅前淋少许的木姜子油即可装盘。鱼肉种类很多也有很多种做饭
大家可以试试。鱼买多了可以选择海信真空冰箱的活水养鲜，也可以选择放入海信的极速冰冻模式，这样鱼肉的口感不流失，鲜味也不会被破坏。海信真空冰箱的全领域净化杀菌技术食材不串味不穿鲜家中必需品。
厨艺好不如食材好
食材新鲜才能美味
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前方收割父子齐上阵，后勤供给婆媳干劲足！ 剁椒鱼头麻辣又鲜香，豆腐包菜搭配真下饭！
南方小梦优质vlog领域创作者一家人田间地头收粮，远嫁妹在家蒸鱼头，辛苦劳作后吃啥都是幸福
04:21最爱的香辣鱼头，主食小馄饨，开饭[憨笑]
