美食瘦肉怎么炒好吃（瘦肉要怎么炒好吃）

巨巨巨好吃的剁椒炒肉！爱吃辣的姐妹别错过

分享给每天不知道吃什么的姐妹，记得多煮米饭哈哈

食材：五花肉、瘦肉、剁椒、小米辣、蒜苗

做法：1、瘦肉切片加老抽，盐腌制十分钟

2、锅里放五花肉煸出油脂后加少许老抽调色再把瘦肉倒进去到炒至变色盛出

3、锅里倒油放蒜、剁椒、小米辣、蒜苗爆香后倒入炒好的肉片（剁椒我是自己腌制的，线椒比较多所以颜色没那么红）

4、沿锅边淋一勺料酒，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺半勺盐、半勺糖翻炒均匀出锅

#美食美刻#

家常美食分享：辣椒炒肉。

比较拿手的一道菜，老家买的猪肉味道确实要好一些，用家里的柴火大灶一炒，加点盐，配上点红辣椒，不用再加其他调味料，味道都已经好极了。

【原创作品】16

#2023新春庙会#

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炒瘦肉时，切好就炒不好吃！学会正确方法，瘦肉不干硬，香嫩可口

简单快手的家常青椒炒肉，每周必做一次，每次都要干好几碗饭!!不爱吃肥肉的家人一定要马住!!肥肉逼出油，融入青椒中，夹的每一块都是鲜香入味的瘦肉片!真的巨香啊~~ 我详细点写，愿大家一次成功!

食材

猪肉300g、青椒3个、蒜

做法

①猪肉切片+生抽2勺+老抽半勺+玉米淀粉1勺+ 少许盐抓匀腌制10分钟。

②油热下锅辣椒炒出虎皮状盛出，油热肉片炒熟 ，放蒜末老抽，少许白糖，翻炒均匀出锅啦。

tips

青椒不去籽这道青椒炒肉会更有灵魂哦！

老抽可以试试从锅边淋下去，因为锅边更热，会立马爆出香味!!

炒猪肉

四季豆炒猪肉特别好吃