#2023新春庙会#牛窝骨一锅炖➡️巨好吃‼️超级简单的做法‼️几样食材就能成就美味‼️‼️
库存的牛窝骨肉,炖一锅类似大杂烩的美食,绝绝子‼️
熟的牛窝骨肉、皮肚、红薯块、蘑菇➡️用卤牛窝骨的汤汁,加少量的生抽,烧十分钟就开吃‼️‼️
#浓情中国年# #天南地北大拜年# #大年后的健康饮食#
大杂烩的制作,有菜有肉,方便快捷,二分钟学会,一起来看看
秦三妹美食大杂烩的制作,有菜有肉,方便快捷,二分钟学会,一起来看看
02:53美食
过年餐桌必备——发肉,终于做成了。
在娘家乡下,过年团圆季或者家有大事,厨房里必备的一个菜就是发肉,它既可以单独用来做一个蒸菜,也可以用在全家福火锅里,或者用来充当大杂烩的重要食材。
快过年了嘛,今年家里也准备尝试弄一些,因为它用起来方便,而且这个菜尤其是能够得到小朋友的喜爱,它本身有点甜味,加上浓郁的汤汁混合在一起,味道绝对鲜美无比。
没有大厨齐整的装备与原料,也基本搞定,大概做法如下:
原材料的准备:面粉,鸡蛋,五花肉(某人喜欢相对肥一点),比例是看着办的,另备有一碗甜酒。
大概步骤:①、将五花肉切成小条片,用料酒五香盐等腌制两三个小时,
②、将鸡蛋和入面粉中,加入适量甜酒与温水,
③、将腌好的五花肉片加入,用筷子将它们混合好搅成糊糊,
④、用勺子成形走大油,炸至金黄,外焦里嫩。
⑤、随手抓点边角余料尝尝,其余保存几天没问题,切块装盘,做菜方便。
不同的地方有丰富的吃文化,大家过年都有什么特别的美食吗?
#天南地北大拜年# #众说康养·团圆季#
苏北真谈不上美食 风味不南不北 腔调不土不洋 最拿手的还是重盐重料大杂烩
【野狐馋师的吃(商务餐饮系列)喝玩乐探索发现第一篇(总第四篇)之旅】
【一、探索名称:超级文和友】
【二、详细地址:湖南省长沙市天心区湘江中路36号海信广场F1】
【三、营业时间:周一到周日的00:00-03:00,11:00-24:00】
【四、环境服务:环境这个无需多说,进去仿佛穿越了?仿佛回到80年代,现在已成了网红打卡地,但是人太多,说实话吃饭体验感不是很好,服务中规中矩】
【五、具体特色:老长沙各种小吃的大杂烩,为什么我定义为商务餐饮,因为很多本地小吃在没有文和友之前是没有商业化的,文和友做起来,都扎堆商业化了,味道品质自然无法保证…】
【六、网友评论:这家店果然震撼,这也是一般人进入文和友的第一印象。全部采用80年代初的街景风格,作为80后,置身于此仿佛穿越一般回到小时候。 每一层都适合拍照留念,非常有怀旧感觉。 招牌十三香小龙虾:经典味道,选它不会错。 文和友臭豆腐:炸的不错,就是还真辣。 牛油串,鸭脚筋,米豆腐,总之味道都很赞,这些都没有踩雷】
【七、整体总结:超级文和友现在已经成了长沙地标,类似旅游景点,你无法评价他好不好,有兴趣可以去试试,没兴趣就进去拍个照打个卡也行】
【八、野狐馋说:可以评价为满意。虽然文和友名声在外,汇聚的小吃品质很多老口子说无法跟以前的味道相比,但是一个品牌带火半座城,也只有他和茶颜悦色能够做到,今年春节,长沙文和友一门店排队4538桌的消息又登上热搜,足以说明文和友影响力还在,去文和友吃不吃无所谓,重点在于拍照打卡】
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#最让人难以下咽的地方美食,你知道哪些# 新疆的羊杂汤,说实话,是我最难以下咽的,一大锅大杂烩煮在一起,有羊肚,羊肠子,羊头,羊心,羊腿,时不时的路过还会味到一股子羊骚味。北京的酸豆汁,一股潲水味儿,难以下咽。
卤煮就是猪下水的大杂烩,以前就是穷苦老百姓下馆子的家常便饭,现在变成了北京的名小吃!
#天南地北大拜年#
【“麻辣烫”的三种口味】酸甜捞汁拌菜丨麻酱酸辣拌丨“奶盖”麻辣烫。