靖西美食在哪吃好吃又实惠（靖西好吃的小吃）

大节过后少不了的小吃，广西人 大都喜欢的“酸野”，看似简单做法，怎么经自己的手就发霉发臭呢？

作为靖西人，不会做靖西酸野，有点“不正统”，有经验的老乡说，关键的是一点：

泡酸用的瓦缸一定要做好消 毒，所用的缸必 须干净，不沾丝毫油，沾油肯定做得不成功。

方法：