|||今天在家做了一份香辣开胃的毛血旺!
麻辣鲜香真的好好吃~配着米饭吃两碗都不够!
做法也简单,全家都爱吃!喜欢的姐妹可以试试看~
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[兔年大吉]食材:
鸭血一块、午餐肉、牛百叶、毛肚、千张、豆芽、生菜、鸡蛋、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒粒
[给你小心心]做法:
1️⃣锅里热油炒香葱姜蒜,加半块火锅底料和一勺豆瓣酱炒出红油
2️⃣加适量清水,加两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,煮开后捞出料渣,放豆皮、青菜、豆芽烫熟捞出盛碗底,再放鸭血、午餐肉煮3分钟,放入毛肚、牛百叶煮一分钟左右
3️⃣连汤带菜一起盛入盘中,铺上葱花蒜末、干辣椒、花椒粒淋上热油开吃
#美食# #一个人吃什么?#
今日美食分享~
午餐以一碗香辣牛肉面打开局面,以前吃的牛肉面都是卤的牛肉,这次不同以往是风干的牛肉干,很新奇,一开始担心不好吃,没想到格外的美味,粉也非常软糯,配上青菜和黄豆就是万能搭配了,再加上酸豆角就是解腻的标配,非常的满足呀!
你的午餐吃了吗?#美食# #午餐#